深さがあって蒸し込む力が強いので、少量の水、調味料でどなたでも短時間で美味しい煮物ができます。
いままでの苦手意識を覆す。家族がおいしいって言ってくれる煮物が短時間でできます。
無水調理体感。お水を入れずに玉ねぎを煮ました。
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煮込み鍋のお料理
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https://www.onabeyasan.com/recipe_cat/nikominabe/
船舶用の金属として開発されたアルミーマグネシウム合金のヒドロナリウム(AC7A)を鋳造して作られた鋳物のお鍋。
底厚5.5cm 強磁性ステンレス一体成型は、特許を取得したチラノコートですべての熱源に対応しています。底を一体成型することにより熱による変形をしにくく致しました。
スチームフタ:蒸気をくまなく対流させる精巧に作られたスチームフタ、スチームフタツマミが沸騰と調理のタイミングをお知らせします。形状を工夫し、ふきこぼれしにくくなっています。お鍋本体、フタともに自然発色のゴールド陽極酸化皮膜処理(シュウ酸アルマイト加工)