通販
商品コード：01117402028202-0001
2,139
65 ポイント
ショップ名：Iris Emporium/イリスエンポリウム
オーカー(コーヒー豆)とほうじ茶(1番ほうじ茶＋碾茶くき※ほうじ焙煎)のコラボ商品‼
江戸時代から続く茶園「宮ザキ園」の1番ほうじ茶に、コーヒー豆の新たなカテゴリー飲料の「オーカー」をブレンド。
香り高きほうじ茶の味わいに、オーカーの豊富なポリフェノールを加え、
あえて碾茶のくき(ほうじ茶焙煎)を加えることでより深い味わいに。
冷たく冷やすとのど越し爽やかです。
Lab Signalコラボレーション商品
〜Possibility of coffee beans〜
【宮ザキ園】6代目 梅村篤志
江戸時代から続く愛知県の額田にある茶園「MIYAZAKIEN」の6代目代表の梅村篤志は
温故知新を茶葉で表現する茶文化の異端児です。
固定概念に捉われず、様々な種類の茶葉を栽培し茶の魅力を発信しています。
【Lab Signal】代表 加藤拓磨
タイ北部に暮らす少数山岳民族「アカ族」に親族を持ち、コーヒー豆と出会う。
固定概念に捉われない自由な発想で、コーヒー「豆」の幅広い可能性を見出す研究者。
世界的嗜好品である、コーヒーの新たなカテゴリー飲料として【O CHER/オーカー】を開発し、
コーヒー豆を使ったダシや茶、ハーブなどと融合する新時代のコーヒーカルチャーを創っています。
2人の想いが形となり、世界的な原料の融合と調和はこれまでに無い製品となっております。
◆こだわりポイント
碾茶くき・・・一般的には抹茶で使用される碾茶ですが碾茶のくきをほうじ焙煎することで香りも増し、抽出時間の差を生むことで複数杯お楽しみいただけます。
1番ほうじ茶・・・焙煎を深く煎ることで豊潤な香りを演出し、新鮮な茶葉のみを使用することで雑味無く爽やかな味わいとなります。
商 品 名：オーカーほうじ茶
名 称：オーカーほうじ茶
原 料：コーヒー豆(タイ)、緑茶(愛知県)
内 容 量：6g×7
保 存 方 法：高温・多湿・直射日光は避けて保管し、開封後はできるだけすみやかにご使用ください。
〜Possibility of coffee beans〜
【宮ザキ園】6代目 梅村篤志
江戸時代から続く愛知県の額田にある茶園「MIYAZAKIEN」の6代目代表の梅村篤志は
温故知新を茶葉で表現する茶文化の異端児です。
固定概念に捉われず、様々な種類の茶葉を栽培し茶の魅力を発信しています。
【Lab Signal】代表 加藤拓磨
タイ北部に暮らす少数山岳民族「アカ族」に親族を持ち、コーヒー豆と出会う。
固定概念に捉われない自由な発想で、コーヒー「豆」の幅広い可能性を見出す研究者。
世界的嗜好品である、コーヒーの新たなカテゴリー飲料として【O CHER/オーカー】を開発し、
コーヒー豆を使ったダシや茶、ハーブなどと融合する新時代のコーヒーカルチャーを創っています。
2人の想いが形となり、世界的な原料の融合と調和はこれまでに無い製品となっております。
◆こだわりポイント
碾茶くき・・・一般的には抹茶で使用される碾茶ですが碾茶のくきをほうじ焙煎することで香りも増し、抽出時間の差を生むことで複数杯お楽しみいただけます。
1番ほうじ茶・・・焙煎を深く煎ることで豊潤な香りを演出し、新鮮な茶葉のみを使用することで雑味無く爽やかな味わいとなります。
商 品 名：オーカーほうじ茶
名 称：オーカーほうじ茶
原 料：コーヒー豆(タイ)、緑茶(愛知県)
内 容 量：6g×7
保 存 方 法：高温・多湿・直射日光は避けて保管し、開封後はできるだけすみやかにご使用ください。
