食品

シチリア州の郷土料理「アグラッサート」 仔羊のスペアリブとサガリをたっぷりの玉葱と白ワインで煮込みました。 クミン、フェンネル、レモンとペコリーノロマーノ（羊乳のチーズ）を使用し、旨味と様々なスパイス …

MINORI工房おすすめ「ぽんがし。」シリーズをお手軽にお試し頂ける、ポン菓子セット 普通のポン菓子とはちょっと違う、懐かしいけど新しい玄米菓子の食感やお味をお楽しみください♪ 宅急便コンパクト専用B …

ポルケッタとはイタリア語で「豚の丸焼き」を意味します。 その名のとおり、ニンニクやハーブの香りを纏わせた豚肉を巻いてローストしたイタリア伝統の料理。 余分な脂を落とし、じっくりと焼き上げたお肉は旨味を …

今、注目のやさしい自然食品「オートミール」☆ 有機栽培のオーツ麦を100%使用! 厚みを残したオールドファッションタイプです♪

タコを白ワインとトマトソースで煮込み、仕上げに生姜をすりおろして加えました。 シンプルなソースながら、タコの小気味良い食感と旨味をしっかりと楽しめる逸品です。 余韻に伸びる爽やかな生姜のフレーバーとケ …

インド大使館御用達「インド料理ムンバイ」から冷凍インドスイーツ（ミタイ）が登場！本場インド出身のミタイワラ（菓子職人）が真心込めて1個ずつ手作りしました。 美容食デーツの自然な甘みとたっぷりナッツが美 …

MINORI工房の定番商品、プレーンや塩味のぽんクラッカーに加え、大人気の甘醤油味やカレー味等、当店おすすめ商品をセットにしました。 宅急便コンパクト専用BOXにて発送します。 ★ご注意：こちらはギフ …

無農薬玄米に、ミネラルたっぷりの自然海塩を加えました。こちらは、薄いタイプのクラッカーに仕上げていますので、パンなどの代わりに蜂蜜やジャム等をぬってお楽しみください。ヨーグルトやアイスクリームなどにも …

当店の看板商品！ 2020年焼き栗・生栗、約7,189kg販売達成！ 国産丹波栗を2週間〜1ヶ月熟成させ焼き上げることで甘みが3倍〜4倍に増幅！絶品栗スイーツです。

原料は玄米100％のみ。