食品

［フレンチレストランImagamI］シェフこだわりの抹茶シフォンケーキ！ 原料にこだわり1年間試行錯誤の上完成した奈良の逸品です。是非、一度ご賞味下さい。 貯まっポイントで当店はもちろん［おすそわけマ …

この度【今上精肉店、今上製菓店】をOPENさせていただくことになりました。 そのOPEN記念といたしまして特別ルートのスペシャルな黒毛和牛A５を特別価格でご用意いたしました。 是非、一度ご賞味下さい。 …

お酒のお供にピッタリでやみつきに！

平安時代から京都大原に伝わる伝統食品で茄子を薄くスライスし大原の赤紫蘇、塩だけで漬け込み自然発酵させた「しば漬」です。多くの方がしば漬といえば胡瓜を想像されますが、しば漬といえばこちらの商品になり京漬 …

3か月以上塩漬し、十分に発酵させた「胡瓜」に「茄子」、「茗荷」、「生姜」、「赤紫蘇」を加え醤油だしで漬け込んだ、歯ごたえ、風味が良いコクのある「胡瓜のしば漬」です。すべて国産原材料を使用しております。 …

平安時代から京都大原に伝わる伝統食品で茄子を薄くスライスし大原の赤紫蘇、塩だけで漬け込み自然発酵させた「しば漬」に3か月以上塩漬し、十分に発酵させた「胡瓜」に「茄子」、「茗荷」、「生姜」、「赤紫蘇」を …

3か月以上塩漬し、十分に発酵させた「胡瓜」に「茗荷」、「生姜」、「青紫蘇」を加え醤油だしで漬け込んだ、歯ごたえ、風味が良いさっぱりとした「胡瓜の青しば漬」です。すべて国産原材料を使用しております。 【 …

塩漬した大根を食べやすく刻み、山椒の効いた醤油だしで漬けこみ、更に山椒昆布の佃煮を加えじっくり熟成さた本家こじまオリジナルの変わり種商品です。見た目は塩辛そうですが、やや甘めでお茶漬けに良く合う一品で …

国産の新鮮な大根の皮を丹念に剥き、食べやすい大きさに切り、酢を主体としただしで味付けし、更に香り高い柚子皮を添えたあっさりとしたお漬物です。

3か月以上塩漬し、十分に発酵させた「胡瓜」を細かく刻み、そこに生姜、ごまを加えを加え醤油だしで漬け込んだお茶漬けに合うお漬物です。