食品

“よもぎ”は山野に自生するキク科の多年草。 草餅や笹団子、お灸の原料として昔から私たち日本人に親しまれてきた貴重な野草です。 よもぎうどんは天然の国産よもぎと山芋をつなぎに風味をそこなう事無く製造した …

R3新米[桜並木で育った特別栽培コシヒカリ]（数量限定20セット） 10㎏/6500円(税抜)別途送料 保倉川沿いの桜並木の周りの水田で育ったコシヒカリ米です。農薬を上越地域比５割削減の安心安全のコシ …

R3新米[桜並木で育った特別栽培コシヒカリ]（数量限定30セット） 10㎏/6500円(税抜)別途送料 保倉川沿いの桜並木の周りの水田で育ったコシヒカリ米です。農薬を上越地域比５割削減の安心安全のコシ …

"インドネシア人なら誰でも知っている黄色いパックのジャムウ（伝統生薬）、それがトラックアンギン。 インドネシアでとても有名で疲労を回復したいときの一服として老若男女問わず愛飲されているハーブ …

"オーストラリア産の骨なし羊肉1ｋｇ！ 焼き鳥のようなインドネシア料理「サテ（串焼き肉）」によく使われます。"

"オーストラリア産の骨なし牛肉1ｋｇ！ 世界一美味しい料理に選ばれたインドネシアのビーフカレー「ルンダン」には欠かせない牛肉の塊です。 "

"しょうがの一種。別名：ブルージンジャー、ガンランガルなどとも呼ばれています。 しょうがとハーブの間といった感じの爽やかな香りが特徴で、スープなどの煮物や炒め物に使われます。"

"レモンのような爽やかな芳香をもつハーブ。 インドネシアでは根に近い茎の部分を生のまま刻んだり、つぶして香りづけに使ったり、ブンブやサンバル、煮込み料理やスープによく使われる"

"パンダンリーフは、独特の甘い香りを放つ熱帯植物（タコノキ科）の1種。 香りもよく緑の色素も強い事から、天然の着色料としてラックラックやダダール・グルンをはじめとするインドネシアのお菓子、ま …

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