飲料

今、世界中が意識を高めている環境問題を酒造りに取り入れた無洗米醸造法で醸した日本酒です。 寺澤杜氏が取り組み始めた無洗米醸造法は、酒造りには重要な工程である洗米作業を廃止することが可能です。 世界中に …

【ご自宅向け定期便】こちらは3ヵ月（3本）のレギュラーコースの販売ページでございます。 タカミンが発掘した、国内に佇む秘蔵の酒蔵様のお手頃価格で希少価値あるイチオシの日本酒を厳選して、毎月、皆様のご自 …

ポイント超高還元実施中。 バタフライピー(蝶豆)魔法のように色が変わるハーブティー

●種別　大吟醸　原酒 ●原料米 吟の夢（高知）50% / 山田錦（兵庫）50% ●精米歩合　40％ ●アルコール分 17％ ●日本酒度　+2 ●酸度　1.3 ●飲み方　少し冷やして、オンザロックで

●種別　大吟醸　原酒 ●原料米 吟の夢（高知）50% / 山田錦（兵庫）50% ●精米歩合　40％ ●アルコール分 17％ ●日本酒度　+2 ●酸度　1.3 ●飲み方　少し冷やして、オンザロックで

大分県久住地方にある秘蔵の日本酒、銘柄は「久住千羽鶴」。 酒米は山田錦、精米歩合40％。 大吟醸よりさらに長いもろみ日数でゆっくり、じっくりと仕上げています。 純米のコクのある味わいと華やかな香りが特 …

大分県久住地方に佇む秘蔵の酒蔵様が醸す日本酒。 吟醸と名が付いていますが、大吟醸並みの高精白の山田錦でお造りしています。 華やかな風味が特徴です。 飲み方は、常温か冷やがおすすめです。

古来の醸造法「山廃仕込」で醸し出した本格辛口本醸酒です。 山廃仕込ならではの、複雑な味がまろやかな口あたり。

大分県久住地方に佇む秘蔵の酒蔵様が醸す日本酒。 原料の酒米は岡山県産雄町を使用し、55％まで精米。 人気の酒米雄町の特有の香りがあり、佐藤酒造様の純米酒の中では「甘口」のテイストが特徴。 飲み方は、常 …

青森県酒造好適米の「華吹雪」を60%まで磨き、「十号酵母」で醸し出した純米生貯蔵酒。 純米酒を生のままで低温貯蔵し、瓶詰め時に一度だけ火入れ(熱殺菌)した新鮮な風味のお酒。 常温管理可能。