食品・ドリンク

信州産の赤紫蘇を使用したとてもさっぱりした口当たりのドリンクで、りんご酢の酸味に赤紫蘇の風味がよく合います。酸味はやや弱めに仕上げてますので、水、湯、炭酸水などに3〜4倍に薄めて飲用してください。また …

「かりん」は別名マルメロとも呼ばれ日本で収穫される9割以上が長野県産です。かりんはとても固く生食では食べられませんので多くの方に味わってもらえるよう、かりん抽出液を使った希釈ドリンクに仕上げました。炭 …

【3kg箱】 5個入り

【3kg箱】 7個入り

国産原料を100%使用したおからを非加熱独自製法により、今までにない使いやすい微細パウダーにしました。微細状なので小麦粉の代わりはもちろん、ハンバーグやお好み焼粉に混ぜても違和感はありません。また、ス …

【3kg箱】 6個入り

長野県の寒暖差を利用した特産品である寒天は約75%が食物繊維で勿論ノンカロリーです。信州の清涼な水と澄んだ空気と厳しい寒さを利用し、天日乾燥・天然製造されました。酢の物、サラダ、カレーなどには、サッと …

【5kg箱】 13個入り

信州を代表する郷土珍味。海なし県の長野県では海産物からタンパク質を取ることが少なかった為に、栄養価が高く滋養・健康の源として昆虫を食べる文化が根付いたとされています。いなご甘露煮は甘辛い味わいとカリッ …

【5kg箱】 12個入り