食品・ドリンク

ウェイトマネージメントが気になる方に……鉄分をはじめビタミンも補給できる人気ブレンド。 あまり色づかないのでは白ごはんが好きな方にもおすすめです。 ぷちぷち、もちもちの食感をお楽しみください。

日本の小麦の中心は中力粉。それを日本の米で発酵させた種で更に発酵させるという手間暇かける。その時間というものが何とも言えない味を作りだします。また、その発酵生地を石窯・薪で高温焼成すると美味しいという …

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ウェイトマネージメントが気になる方に。 ぷちぷち、もちもちの食感をお楽しみください ・毎日食べたい！ブレンド1kgがお得な10％OFF！ ・雑穀は毎月［第3火曜日］に発送いたします (祝祭日の場合は翌 …

３０時間もの長い間じっくりと低温発酵させたふんわり、もっちりとした柔らかい食パン。 霧吹きで湿らしトーストした“ふわもち食パン“は焼きたての香りが立ち込めてきます。 まずはそのまま齧ってみてそのパンの …

冬の風邪対策の自然療法として欠かせないかりん 我が家も毎年生のかりんを購入して漬けていますが、なかなか手に入りません。 生のかりんは、そのまま食べると甘くなく固くおいしくないのですが はちみつなどに漬 …

「阿波黒牛」とは？ 「阿波黒牛（あわくろうし）」は、徳島県の認可を受けたブランド牛。 黒毛和牛の中でも厳選された血統とホルスタインの交雑によって生まれた本種は、牛肉本来の旨味がつまった赤身と、融解温度 …

遺伝子栄養のどのタイプにもミネラル補給は必須です 中でも海苔はご飯に載せるだけで食べられておススメですが 佃煮で無添加はとっても珍しいので まとめ買いしておくといいですね。 家族で毎朝のご飯のおともに …

フードコーディネーター歴18年のわたくし田中美和が　こよなく愛する　自然塩 蒼き海の塩　『蒼海塩』（そうかいえん）〜藻Mo〜大きなピラミッド型の結晶が出来るのは　熟練の塩職人であっても　年に数回、奇跡 …