食品・ドリンク

自然豊かな里山で育った朝採れ幼竹と原木しいたけを味噌で和えたご飯が進む一品です。 余計なものは加えず、田舎のおうちで食べるような、素朴な味に仕上げました。 化学調味料無添加です。 レトルト加工してあり …

築地から美味しい鯨肉をお届けします！鹿児島県福山産黒酢を使用した鯨大和煮！福山産黒酢がふくよかでまろやかな味に鯨を仕上げています。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが３〜４分湯煎していただく …

豪雪地の棚田で生産された魚沼産コシヒカリ・棚田米 希少な魚沼産コシヒカリの中でも「減農薬栽培」＋「棚田米」＋「EM栽培」＋「イオン分解特許農法」は世界で私だけと自負をしています。 棚田の昼夜の温度差が …

安心安全で本当においしい鯨を食べてもらいたいという気持ちから生まれたセットです。赤身は刺身でも焼いてステーキや揚げて竜田揚でも。鯨ベーコンはうねす（胸の部位）のみを使用した最高級の鯨ベーコンを紅白セッ …

豊田市旭地区の方々にご協力いただいた、『朝どり』孟宗竹の幼竹のみを使用しています。その日に皮むき、カット、湯がき、塩漬けをすることでえぐみを抑えます。加工工程は私たちが手作業で行っています。 １ヵ月間 …

安心安全で本当においしい鯨を食べてもらいたいという気持ちから生まれたセットです。赤身は刺身でも焼いてステーキや揚げて竜田揚でも。鯨ベーコンはうねす（胸の部位）のみを使用した最高級の鯨ベーコンを。鯨ベー …

豊田市旭地区の方々にご協力いただいた、『朝どり』孟宗竹の幼竹のみを使用しています。その日に皮むき、カット、湯がき、塩漬けをすることでえぐみを抑えます。加工工程は私たちが手作業で行っています。 １ヵ月間 …

安心安全で本当においしい鯨を食べてもらいたいという気持ちから生まれた最高級のうねす鯨ベーコンの紅白セットです。鯨ベーコンはうねす（胸の部位）のみを使用した最高級の鯨ベーコンなので素材の味だけで美味しく …

安心安全で本当においしい鯨を食べてもらいたいという気持ちから生まれた最高級の鯨ベーコン、お得な100gです。うねす（胸の部位）のみを使用した最高級の鯨ベーコンなので素材の味だけで美味しくいただけます。 …

安心安全で本当においしい鯨を食べてもらいたいという気持ちから生まれた最高級の鯨ベーコン、食べ切り便利な50gです。うねす（胸の部位）のみを使用した最高級の鯨ベーコンなので素材の味だけで美味しくいただけ …