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18-0鬼 卸器 中
1,09549 ポイントサイズ：123x120x235mm 材質：18-0 ステンレス鋼
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18-0鬼 卸器 小
82037 ポイントサイズ：100x95x180mm 材質：18-0 ステンレス鋼
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18-0鬼 卸器 大
1,40663 ポイントサイズ：120x150x255mm 材質：18-0 ステンレス鋼
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本職用 銅卸金（手目立）＃4
5,467248 ポイント●食材の繊維を壊さず、みずみずしいオロシが作れます。
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本職用 銅卸金（手目立）＃3特小
6,405291 ポイント●食材の繊維を壊さず、みずみずしいオロシが作れます。
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本職用 銅卸金（手目立）＃2特中
7,498340 ポイント●食材の繊維を壊さず、みずみずしいオロシが作れます。
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本職用 銅卸金（手目立）＃1特大
8,435383 ポイント●食材の繊維を壊さず、みずみずしいオロシが作れます。
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アルミ 花吹雪 卸金 ミニ
73733 ポイント材質：アルミ サイズ：58x62x100mm
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アルミ 花吹雪 卸金 小
1,01846 ポイント材質：アルミ サイズ：95x105x180mm
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18-0業務用卸金 ＃5（両目立）
1,79781 ポイント●両目立(両面使用)になっているため、食材に合わせてお好みの仕上がりで使用可能。
