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2022年産【新茶】【煎茶】つゆひかりプレミアム

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2022年産「新茶」始まりました!!

リーフティー
つゆひかりとはお茶の品種のことです。一般的なお茶(やぶきた品種)に比べ、渋味が少なく旨味と甘味が引き立つ爽やかな味わいが特徴です。お茶を淹れた時の色は、やぶきた品種に比べて緑色がとても鮮やかで、見た目にもおいしいお茶です。

本品は、四月中旬から下旬に摘まれた茶葉を使用しています。新茶が出たばかりのこの時期は、
まだ摘まれる量が少なくとても希少です。文字通りプレミアムです。

被せ栽培とは
被せ栽培は太陽の光を1週間前後さえぎって新芽を育てることで、旨みを感じるお茶ができ
あがります。具体的には、被覆して栽培すると、旨味成分であるアミノ酸(テアニン)
からカテキンへの生成が抑えられるため、茶葉中にテアニンを豊富に含んだままの状態と
なり、旨味が多い味わいになるのです。

■名称 煎茶
■原料原産地名 静岡県産
■内容量 100g
■賞味期限 1年
■保存方法 高温多湿を避けて、保存して下さい。
■製造者 株式会社 有かい園 静岡県御前崎市門屋2072 TEL:0537-25-7015

◆注意◆
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●賞味期限:1年
●保存方法:高温多湿を避けて、保存して下さい。
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おいしい召し上げり方
1.湯呑に十分に沸騰させたお湯を注ぎ、70〜80℃に冷まします。
 待ち時間は80℃で約2分 70℃で5分くらいです。
2.茶葉は一人分でティースプーンにして1杯程度を目安に
 急須に入れます。
3.1のお湯を急須に注ぎ、60秒待ちます。
 お好みにより調整してください。
4.濃さが均一になるように廻し注ぎします。
 急須にはお湯が残らないように出し切ってください。

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静岡 お茶 通販
有かい園
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