厚真町産ハスカップと鮭節と日高昆布を使った佃煮
作付面積、生産量とも日本一の厚真町産ハスカップ
このハスカップを使ってご飯のおかずを作りたい
バラエティに富んだ風味を生み出すために選んだのは
北海道を代表する味と旨みの鮭節と日高昆布
三大食材の競演によって生まれた、新しい味覚
それが私たちの提供する道産佃煮『蝦夷煮』です
【蝦夷煮 甘さひかえめ】
甘みをおさえハスカップ本来の酸味を活かすことで
日高昆布や鮭節の存在をより一層感じられる
シンプルさが際立った大人好みの味をお試しあれ
米どころである厚真町の特産品の一つ
甘酸っぱいハスカップを佃煮に使うことで
これまでにない「甘酸っぱ塩っぱ」な
独特の味わいを作りだすことができました
北海道の魅力がつまった美味しい蝦夷煮
5種類のフレーバーをご賞味ください
名称 蝦夷煮(甘さひかえめ)
原材料名 ハスカップ(厚真町産)、還元水飴、昆布、砂糖、味醂、鮭節、
醤油、塩、酢、胡麻、寒天、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量 100g
栄養成分表示:100g当り(推定値)
エネルギー 167.0㎉
タンパク質 5.7g
脂質 1.3g
炭水化物 37.1g
食塩相当量 4.5g
パッケージサイズ 165mm ✖ 96mm ✖ 15mm
保存方法 直射日光・高温多湿の所はさけ常温で保存してください。
使用上の注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、清潔な箸、スプーン等を使って、出来るだけ早くお召し上がり下さい。