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商品コード：00227500256202-0001
2,999
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ショップ名：おきなわの青果店 たま青果
沖縄県産 パッシフロラ・アラタ ２玉(１玉230g〜250g)
パッションフルーツの仲間で珍しい品種です。
沖縄県産 パッシフロラ・アラタ 【発送時期2月〜4月】
栽培に手間がかかり実をつけるのが非常に難しい為、生産者が少なく非常に珍しいフルーツですが、少量づつですが入荷しております。
パッシフロラ・アラタは、パッションフルーツの仲間で、ブラジルトケイソウとも呼ばれています。エキゾチックな花を咲かせ、他のフルーツには例えられないような、特別な果物です。また、パッションフルーツ特有の酸味が全くなく、とても甘みがあるのが特徴です。その香りは香水の様な優しく爽やかで高級感のある香りがします。パッションフルーツと同じ様に、中には種が入っており、種ごとお召し上がりいただけますが、若干大き目のタネになっているので、バリバリと噛んで触感も楽しんでください。
果皮の部分は肉厚で、表面の皮を剥けば少し甘い瓜の様な味がするので、刻んでドレッシングをかけるなど、余すことなくお召し上がりいただけます。
保存方法：表面が黄緑がかっている場合は、乾燥を避け、暖かい場所で追熟させます。黄色が濃くなって表面が少し柔らかくなったら食べ頃です。追熟させるとより甘みが強くなります。
賞味期限：生ものですので、商品到着後はお早めにお召し上がりください。
調理方法：冷蔵で冷やし、半分にカットしてスプーンですくってお召し上がりください。果皮部分も皮を剥いてお召し上がりいただけます。サラダや浅漬けがオススメです。
栽培に手間がかかり実をつけるのが非常に難しい為、生産者が少なく非常に珍しいフルーツですが、少量づつですが入荷しております。
パッシフロラ・アラタは、パッションフルーツの仲間で、ブラジルトケイソウとも呼ばれています。エキゾチックな花を咲かせ、他のフルーツには例えられないような、特別な果物です。また、パッションフルーツ特有の酸味が全くなく、とても甘みがあるのが特徴です。その香りは香水の様な優しく爽やかで高級感のある香りがします。パッションフルーツと同じ様に、中には種が入っており、種ごとお召し上がりいただけますが、若干大き目のタネになっているので、バリバリと噛んで触感も楽しんでください。
果皮の部分は肉厚で、表面の皮を剥けば少し甘い瓜の様な味がするので、刻んでドレッシングをかけるなど、余すことなくお召し上がりいただけます。
保存方法：表面が黄緑がかっている場合は、乾燥を避け、暖かい場所で追熟させます。黄色が濃くなって表面が少し柔らかくなったら食べ頃です。追熟させるとより甘みが強くなります。
賞味期限：生ものですので、商品到着後はお早めにお召し上がりください。
調理方法：冷蔵で冷やし、半分にカットしてスプーンですくってお召し上がりください。果皮部分も皮を剥いてお召し上がりいただけます。サラダや浅漬けがオススメです。
