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【2023年最新版】バイヤーによるツクツクのオススメ商品を紹介|ビローノ かしこいツクツクの使い方

通販食品・ドリンク飲料

【赤/辛】ヴァルド ピカトゥラ ヴィエツィー 2011年

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概要
透明感のある果実味をもち、フローラルな香りが華やかさを演出している。ナチュラルな要素もあり、タンニンも穏やかなので飲み心地が良く、酸が全体を引き締めているので余韻が綺麗に続いていく。様々なスパイスの要素も持ち合わせ、個性的なワインとなっている。

外観
健全で紫がかったガーネット色。

香り
ブルーベリー、チェリー、ラベンダー、すみれ、シナモン、ナツメグ。

味わい
果実は充実しているが、比較的フルーティでタンニンも穏やか。口当たりが柔らかく、舌触りも滑らか。酸がしっかり感じられ、飲み心地が良く、余韻もまとまりがあり綺麗に続く。

相性の良い料理
ラタトゥイユ、チキンのトマト煮、サンドイッチ。

飲み頃温度
16〜18 ℃

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