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【春は潮風を食べよう!】春のヴィーガンショートケーキ

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春のヴィーガンショートケーキ
豆腐のクリームと潮麦粉のスポンジのショートケーキは、今回スポンジは春らしく3色におめかししてます。
お雛様、お花見や、卒入学などのお祝いにもご利用ください。

春のヴィーガンショートケーキ

豆腐のクリームと潮麦粉のスポンジのショートケーキは、今回スポンジは春らしく3色におめかししてます。
基本のデーツと潮麦粉のスポンジケーキとビーツのピンクスポンジケーキ、モリンガの緑スポンジケーキは、春の芽吹きをイメージしてます。

基本の豆腐のクリームはシンプルながら、ホイップクリームさながらの美味しさ。

オーツの桜クッキーと苺でお飾りしてます。

原材料
米粉、潮麦粉、豆腐、豆乳、菜種油、粗製糖、寒天、ビーツ、モリンガパウダー、レモン、いちご、ブルーベリー、ミント

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