大人1〜2人前用です。
強火で4時間も掛けて炊いた鶏ガラスープ。
鶏と野菜がギッシリ溶け込んだ、店舗でも大人気の看板商品です。
その濃厚な味わいを追求しながらも、鶏ガラの臭みを抑えながらあっさりと仕上げるには
特殊な手法と材料で手間を惜しみなく注ぎ作り上げられてます。
その鶏ガラスープと塩麹の相性が抜群。
麹の発酵成分と鶏のコラーゲンで美容健康にもgood。
お好みのお野菜(キャベツor白菜、椎茸、えのき、エリンギ、豆腐、菊菜など)を一緒に楽しんで下さい。
また、〆には中華麺がお勧めです。
【鶏塩麹スープ】800ml×1パック:原材料/鶏ガラ(国産)、大蒜、キャベツ、白葱、昆布、食塩
【塩麹】50g×1パック(国産米、米麹、塩、酒)
【鶏肉切り身】120g×1パック:原材料/鶏もも肉(国産)、塩麹
【鶏つみれ】120g×1パック:原材料/鶏肉(国産)、大葉、長芋、食塩、胡椒、昆布
【中華麺】130g×1パック:原材料/玉子、小麦粉
※冷凍保存の場合は納品より3ヶ月が保存期間です。
※解凍の場合は冷蔵庫内での解凍をお勧め致します。
※箱ごとの解凍は時間が掛かりますので、箱から出し出来るだけバラして解凍して下さい。
※解凍には冷蔵庫内の温度や庫内の内容量によりますが、およそ1日ほど掛かります。
※解凍後は冷蔵庫での保存をお願い致します。
※解凍後は解凍されてから3日以内にお召し上がり下さい。
※真空パックが破損する場合が御座いますので、丁寧にお取り扱いお願い致します。