▼1分でわかる『恋する菌曜日』の食べ方（Youtube動画）
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Hakko Class.の生甘酒は、米麹と水だけでできています。アルコールや砂糖は入っておらず、お米だけでできた「天然の栄養の塊」です。
まるで砂糖を加えたかのような驚くべき甘さですが、砂糖の甘さとは違う柔らかい・優しいお味です。

また、名前から勘違いされやすいですが、糀甘酒はお酒ではなく、お米の栄養を最大化したもので、ビタミン群・アミノ酸全種類・酵素が豊富に含まれています。
こちらはお手軽な食べきりミニサイズですので、携行してエナジーチャージにも大変おススメです。

特に、Hakko Class.の甘酒を「生」甘酒と表現しているのは、【火入れしていない・無添加】という意味で、市販の多くがそれ以上の発酵や変質・腐敗を防ぐため火入れやアルコール添加により酵素の活性を止めている一方、Hakko Class.はあえてそれをしていません。そのため賞味期限が短く保存に注意を要しますが、豊富な栄養素は壊れることなく最大限に、酵素は活性したままで摂り入れていただくことができます。

また、火入れしない生の食品であるため、どろっとした濃縮タイプの甘酒となっております。ご飲用の際はご自身にて水割りやお湯割りにてお召し上がりください。パックのまま召し上がる場合は、冷凍しアイスのようにするのがおススメです。
そのほか、濃縮タイプだからこそできる、砂糖代わりに使う使い方もおススメです。発酵あんこなどのスイーツ、調味料としてもご活用ください。

時々、（甘酒は苦手…）という方もいらっしゃいますが、そのほとんどが「甘酒」と言われて最初に口にしたものが酒粕の甘酒であったり、あまり上手に作られていないものだったりします。Hakko Class.の甘酒は別物と思って試していただけたら嬉しいです。


【内容量】
自然栽培米：100g
北海道産米：125g
(濃縮タイプのためご飲用の際は水や牛乳、豆乳などで倍程度に割ってお召し上がりください。)
(パックのまま冷凍し、解凍しながらアイスのように食べるのもおススメです。)

【保存方法】
冷蔵もしくは冷凍

【賞味期限】
冷蔵10日間、冷凍3ヶ月

※酵素が活性しているため、発酵が進むと味が変化します。常温で置いた時間があった場合、10日間より早く味が変わることがありますのでご注意ください。
※10日間より長く保存する場合は冷凍し、飲む際に解凍する形で品質の問題はありません。

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