＊20歳未満の者に対しては酒類を販売いたしません。

■商品仕様■
純米吟醸・微発泡　かけはし
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米：埼玉県産五百万石100%
精米歩合：60%
アルコール分：13%
内容量：500ml
製造者：株式会社釜屋　
http://www.rikishi.co.jp/index.html
製造年月：キャップに記載


■ストーリー■
戸田は東京に最も近い埼玉県の都市です。市内には埼京線が通り、3つの駅があり、例えば戸田公園駅は池袋から急行で10分程度の場所にあります。

戸田を流れる荒川は、江戸を防衛する意図から橋は架けられず、「戸田の渡し」が設けられました。また荒川は戸田を始め、埼玉地域の農産物を江戸に運ぶための重要な水運で、戸田は交通の要所でもありました。

その名残か、今、戸田は倉庫が立ち並び、物流の拠点として機能しています。その一方で、市内の人口は今後も増加傾向で、市民の平均年齢は40.8歳（2019年1月現在）ととても若く、埼玉県内で23年連続1位。ベッドタウンとして人口を増やしており、子育てをする家族が多いのが特徴です。子育て世代への支援も手厚く、住み良さランキング (2015／東洋経済新報社)では、埼玉県1位となっています。

また公園が多いのが特徴で、公園・緑地の数は166ヶ所。市民一人あたりの公園面積が10㎡以上と、埼玉県内トップクラス。道満グリーンパークを始め、多くの人たちが集まって、青空の下、バーベキューをする文化が育ちつつあります。

埼玉県は農産物の生産量と消費量も多く、米も多くの地域でつくられています。酒蔵も30以上あり、実は豊かな日本酒文化も育まれているのです。

今も昔も、東京への交通の要所となってきた戸田市。青空の下で、日本酒で乾杯する文化を発信し、多くの人に住みやすい戸田市を知ってもらうための「かけはし」となるよう、このお酒がつくられました。


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