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霧ヶ峰そば

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長野県、信州を言えば蕎麦がとても有名です。
信州そばと言ってもその中にはたくさんの種類があるのをご存じでしたか?「霧ヶ峰蕎麦」はその中でも純度が高いとされる更科蕎麦という種類です。

一般的に信州そばをいうと蕎麦の色は灰色っぽいイメージがありますが、それは蕎麦の実の外皮などの色です。
一方で更科蕎麦は白い麺が特徴で、蕎麦の実の外皮などを取り除いた中心部分を使用している為まさに洗練された蕎麦と言われています。上品なのどごしと香りをぜひお召し上がりください

長野県、信州を言えば蕎麦がとても有名です。信州そばと言ってもその中にはたくさんの種類があるのをご存じでしたか?「霧ヶ峰蕎麦」はその中でも純度が高いとされる更科蕎麦という種類です。一般的に信州そばをいうと蕎麦の色は灰色っぽいイメージがありますが、それは蕎麦の実の外皮などの色です。一方で更科蕎麦は白い麺が特徴で、蕎麦の実の外皮などを取り除いた中心部分を使用している為まさに洗練された蕎麦と言われています。上品なのどごしと香りをぜひお召し上がりください。

【ピースサイズ ㎜】縦×横×高さ:15×95×260

【内容量】230g
【原材料】そば粉、小麦粉、小麦たんぱく、食塩
【賞味期限】10ヶ月
【保存方法】直射日光を避け常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

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