藤春幸治シェフ自信の味わい深い煮干し醤油スープ
◆原材料
【麺】小麦粉、乾燥おから(国内製造)、小麦グルテン、乾燥卵白、食塩/加工でんぷん(難消化でんぷん、タピオカでんぷん)、酒精かんすい
【スープ】醤油、食用油脂、食塩、難消化性デキストリン、魚介エキス、ポークエキス、たん白加水分解物、煮干し粉末、酵母エキス/酒精、カラメル色素、増粘剤(グァー)、(一部に卵、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
※アレルギー物質(対象27品目) 小麦・卵・大豆
※本品製造工場ではそばを使用した商品を製造しております。
シェフ自信の味わい深い煮干し醤油スープでお召し上がりいただけます。
1日分の食物繊維が摂れるからだが喜ぶラーメン。
(厚生労働省が定める、望ましい食物繊維量1日の摂取値:成人男性20g 成人女性18g)
【作り方】
①沸騰したたっぷりのお湯にめんを入れ、ほぐしながら約1〜2分茹でてください。
⇒茹で上げ後 約180g
②スープをどんぶりに入れ、250ml〜300mlの熱湯で溶かしておきます。
(スープをあらかじめ湯中で溶かしておくと出しやすくなります)
③茹で上がっためんのお湯をよく切り、どんぶりに用意したスープに移しお召し上がりください。
④お好みでチャーシュー、メンマ、ネギ等を加えますと一層美味しく召し上がれます。
※ダイエットなどの食事制限中の方やお夜食にもおすすめ!罪悪感のないラーメンです。
※不足しがちな食物繊維摂取、たんぱく質摂取を意識されている方にもおすすめです。
賞味期限:冷蔵 約30日
糖質50%OFF 日本食品標準成分表2015版(七訂)中華麺(生)と比較
食物繊維1食で1日分 1食あたり20.8g
◆原材料
【麺】
小麦粉、乾燥おから(国内製造)、小麦グルテン、乾燥卵白、食塩/加工でんぷん(難消化でんぷん、タピオカでんぷん)、酒精かんすい
【スープ】
醤油、食用油脂、食塩、難消化性デキストリン、魚介エキス、ポークエキス、たん白加水分解物、煮干し粉末、酵母エキス/酒精、カラメル色素、増粘剤(グァー)、(一部に卵、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
※アレルギー物質(対象27品目) 小麦・卵・大豆
※本品製造工場ではそばを使用した商品を製造しております。
【保存方法】到着後は必ず冷蔵庫で保管してください
【監修:藤春幸治シェフのプロフィール】
食の最高形態ともいうべき「ケアリングフード」の第一人者。
東京・元麻布のレストラン「EPICURE」オーナーシェフ。
流行りに敏感なグルメの方はもちろんのこと、ベジタリアン・ヴィーガンなどの主義を持つ方や、アレルギー、ハラール、その他アスリートやダイエットをしている方など食事制限が必要な人達が同じテーブルを囲み、美食を楽しめる未来型(理想型)のレストランとして人気を集めている。
有名外資系ホテルなどで料理人としての研鑽を積んだのち、新しい食文化「ケアリングフード」を創案するため、からだの仕組みや栄養学をふまえ、現代の栄養過多な食生活を改善するバランスの取れた食事を独自に研究。
トップアスリートのほか糖尿病やがんの患者まで様々な人への食事をサポート、絶大な支持を集めている。
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◆通販ラインナップ
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