魚匠のがんこおやじがつくる干物は天下一品！
それは、季節の旬の魚を現地で直接買い付け、その中から魚体・鮮度・脂ののりのよいものを厳選します。そして、昔ながらの仕込みの技と最新技術の機械を使い丁寧に仕上げた干物だからです。
そんな魚匠のがんこおやじが、自慢の商品の中から特別に選んだ干物を、い鉄ウェブマルシェのためにセットにしました。是非、ご賞味下さい。

■■注意事項■■
※こちらの商品はクール便(冷凍)での配送となります。
※写真の箱・包装紙は一例です。

●内容●
（1）ふぐ一夜干し
大原産のシロサバフグを 一夜干しにしました。 複数枚入っているので ご家族皆さんでご堪能できます。
≫内容量　　約250ｇ（尾数はサイズによって変わる場合があります）
≫原材料　　シロサバフグ（大原産）、食塩、昆布だし　
≫賞味期限　　個包装に記載
※賞味期限は開封前のものです。
※加熱してお召し上がり下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※解凍後の再凍結は、品質が劣化いたしますのでご遠慮下さい。
≫保存方法：要冷凍 −18℃以下で保存して下さい。

（2）さばフィーレ
脂の乗ったサバを、手軽に召し上がれるようにしたフィレ１枚パックです。 体に良いＤＨＡがたっぷりです
≫内容量　　1枚　×　2品
≫原材料　　さば（ノルウェー産）、食塩、純米酒、昆布だし、焼酎、魚醤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、トレハロース、着色料（紅麹）
≫賞味期限　　個包装に記載
※賞味期限は開封前のものです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※加熱してお召し上がり下さい。
※解凍後の再凍結は、品質が劣化いたしますのでご遠慮下さい。
≫保存方法：要冷凍 −18℃以下で保存して下さい。

（3）とろあじ
当店の一番人気商品！脂がしっかりのったあじを、ゴマの香ばしい香りとともにお楽しみいただけます。
≫内容量　　1枚　×　2品
≫原材料　　あじ（ノルウェー産）、食塩、純米酒、昆布だし、焼酎、魚醤、ごま、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、トレハロース、着色料（紅麹）　
≫賞味期限　　個包装に記載
※賞味期限は開封前のものです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※加熱してお召し上がり下さい。
※解凍後の再凍結は、品質が劣化いたしますのでご遠慮下さい。
≫保存方法：要冷凍 −18℃以下で保存して下さい。

（4）とろほっけ
肉厚で脂がたっぷりのったとろほっけです。当店のこだわりである作りたての素材と味を損なわないために工夫した板付きの干物です。
≫内容量　　１枚
≫原材料　　ほっけ（アメリカ産）、食塩、純米酒、昆布だし、焼酎、魚醤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、トレハロース、着色料（紅麹）　　
≫賞味期限　　個包装に記載
※賞味期限は開封前のものです。
※加熱してお召し上がり下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※解凍後の再凍結は、品質が劣化いたしますのでご遠慮下さい。
≫保存方法：要冷凍 −18℃以下で保存して下さい。

（5）さわら味醂干し
縁起のよい出世魚であり脂ののったさわらを使い、味醂で味付けして仕上げた干物です。
≫内容量　　１枚
≫原材料　　さわら（千葉県産）、上白糖、醤油（本醸造）、粉末水あめ、本みりん、清酒、アルコール、食塩、カラメルソース、酵母エキス、（一部に小麦、大豆を含む）
≫賞味期限　　個包装に記載
※賞味期限は開封前のものです。
※加熱してお召し上がり下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※解凍後の再凍結は、品質が劣化いたしますのでご遠慮下さい。
≫保存方法：要冷凍 −18℃以下で保存して下さい。

（6）真だこカルパッチョ
大原産の真だこをレアにゆでてスライスしました。お付けした特製カルパッチョソースをかけてお召し上がり下さい。生野菜と一緒にサラダにするのもオススメです。
≫内容量　　たこ 100g、カルパッチョドレッシング 15ml
≫原材料　　真だこ（国内産）、食塩、カルパッチョソース（ソルビトール、醸造酒、レモン果実、食用植物油脂、食塩、りんご果汁、香辛料、酵母エキス、小麦発行調味料／香料、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小麦、りんごを含む）　
≫賞味期限　　個包装に記載
※賞味期限は開封前のものです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
≫保存方法：要冷凍−18℃以下で保存して下さい。

（7）たこのやわらか煮
大原産の真だこを使用して、オリジナルな作り方と味付けにより今までに食べたことがないような柔らかさと旨さを引き出した逸品です。
≫内容量　　100g
≫原材料　　真だこ（国内産）、黒醤油、みりん、ブドウ糖果糖液糖、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆、小麦を含む）
≫賞味期限　　個包装に記載
※賞味期限は開封前のものです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
≫保存方法：要冷凍 −18℃以下で保存して下さい。

　(8)　花鯛(大)
銚子産の花鯛を使用し、ふわっと甘い香りと上品な味が特徴です。大きいサイズで食べ応えがあります。
≫内容量　　1枚
≫原材料　　ハナダイ（千葉県銚子産）、食塩、純米酒、昆布だし、焼酎、魚醤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE、ローズマリー抽出物）、トレハロース、着色料（紅麹）
≫賞味期限　　枠外に記載
※賞味期限は開封前のものです。
※加熱してお召し上がり下さい。
≫保存方法：要冷凍−18℃以下で保存してください。