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グルテンフリー唐揚げ粉 GLUTEN FREE KARAAGE POWDER 100g×3個 【ビーガン ケアリングフード 藤春幸治シェフ監修】

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小麦粉も米粉も不使用、おからパウダーが主原料なので糖質を抑え、不足しがちな食物繊維を摂れる唐揚げ粉

【こだわり】
小麦粉も米粉も不使用でOKARA POWDERが主原料なので糖質は抑えられ,不足しがちな食物繊維を摂れる唐揚げ粉です。
お肉、魚、野菜にも相性が良いオールテイスト。
油が汚れにくい水溶きタイプ。

【作り方】
鶏肉500g(2人前)
①本品50gに125mlの水(2.5倍)を加え、粉と水がなじむまでしっかりと混ぜます。
②一口大にカットした鶏肉を①に入れ混ぜ合わせます。
③180℃の油で揚げます。中まで火が通ったら出来上がりです。
※レモンやハーブなどお好みの野菜を添えてお召し上がりください。
※お好みでカレー粉を加えお子様も喜ぶカレー味に!胡椒を加えスパイシーに!
※不足しがちな食物繊維摂取、たんぱく質摂取を意識されている方にもおすすめです。

【賞味期限】常温1年
【原材料】乾燥おから(大豆を含む、遺伝子組み換えでない国内製造)、コンスターチ、食塩、こしょう、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、唐辛子/調味料(アミノ酸)、膨張剤
【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存してください。


糖質47%OFF 日本食品標準成分表2015版(七訂)唐揚げ用ミックス粉と比較
GLUTEN FREE
VEGAN

【監修:藤春幸治シェフのプロフィール】
食の最高形態ともいうべき「ケアリングフード」の第一人者。
東京・元麻布のレストラン「EPICURE」オーナーシェフ。
流行りに敏感なグルメの方はもちろんのこと、ベジタリアン・ヴィーガンなどの主義を持つ方や、アレルギー、ハラール、その他アスリートやダイエットをしている方など食事制限が必要な人達が同じテーブルを囲み、美食を楽しめる未来型(理想型)のレストランとして人気を集めている。
有名外資系ホテルなどで料理人としての研鑽を積んだのち、新しい食文化「ケアリングフード」を創案するため、からだの仕組みや栄養学をふまえ、現代の栄養過多な食生活を改善するバランスの取れた食事を独自に研究。
トップアスリートのほか糖尿病やがんの患者まで様々な人への食事をサポート、絶大な支持を集めている。

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