低温で丁寧に搾油し、自然の風味を最大限に!
完熟したオリーブを使用しているため香りが抑えられ、酸化にも強く炒め物、揚げ物など普段使いにおススメ!
エキストラバージンオリーブオイルなので生でもお使いになれます。
おススメの使い方:炒め物、揚げ物、アヒージョやドレッシングにも!
品種:ピクード、オヒブランカ、ピクアル(ブレンド)
生産地:スペイン アンダルシア州 コルドバ県
ボトル:遮光瓶
輸送:空輸
酸度:0.14%
容量:1L
低温で丁寧に搾油し、自然の風味を最大限に!
【実の熟度】
完熟したオリーブを使用。
【収穫作業】
環境保護地域内にある標高1000m前後の自社所有の畑から収穫されるオリーブのみを搾油。厳しい環境基準を遵守し、オーガニック製品を作っている。
【生産工程】
全ての工程をスセソーレスデエルマーノスロペス社の徹底管理のもと行い、収穫から貯蔵までを4時間以内で行っている。
【容器】
劣化(酸化)を防ぐため光や空気など外的要因から守る遮光缶です。
【輸送】
より鮮度を保つためスペイン〜東京〜沖縄まで空輸。
※送料は60サイズの料金です。
60サイズを超える場合は別途、料金が発生します。
ご注文より1週間以内にお届け致します。