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【2022年最新版】バイヤーによるツクツクのオススメ商品を紹介|ビローノ かしこいツクツクの使い方

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広島県産 殻付き牡蠣ドーンと10Kg(80〜100個)高ポイント 【加熱用】

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広島県呉市の株式会社中島水産の牡蠣です。10kg(目安の個数60~80個)。広島県呉市の牡蠣生産量は全国で一番多い地域となっております。贈呈品、ご家庭、社内、仲間内で牡蠣パーティなどはいかがでしょうか?通常の牡蠣は11月〜4月位までの販売となります。旬な牡蠣をご堪能ください。

お召し上がり方法のお勧めは、電子レンジで500Wで1分〜1分30秒での調理が簡単で手軽です。その他にも魚用グリルやフライパン、ホットプレートでも調理可能です。鍋などに日本酒や料理酒少々と水を入れ蒸し焼きでもふっくらとしておいしいですよ♪
基本的には牡蠣が開けばOKですが中には開かないものもありますが、その場合は同梱されているオイスターナイフで斜め右横からこじ開けてください。牡蠣の殻が平らな方を上に、ちょうつがいを手前にして、右肩辺りからナイフを入れると隙間に入りやすいです。 ナイフを入れてから貝柱を殻から切り取り(殻に沿って身に傷をつけないように!) 蓋部分を引きはがします。 殻は素手で触らず軍手をしましょう。
食べ方でメジャーなのは、レモンを絞る、ポン酢やしょうゆをかけるなどですがお好みでバジルやブラックペッパー、タバスコなどご自分の好きなトッピングで召し上がるのも楽しみの一つとしてやってみてください。

【広島県呉市の音戸産牡蠣】
広島県の指定海域で育った呉市音戸産かきは塩分濃度も高く良質な牡蠣が水揚げできる事で有名です。中島水産では日々の牡蠣の成長を見ながら、潮の流れなどを加味しながら筏の場所を移動させ、牡蠣にとって最適な場所で成長させるため、まろやかで甘味のある味わいの牡蠣を、ご提供しております。

牡蠣3kgをご希望の方はこちら→ https://ec.tsuku2.jp/items/22522235000109-0001
牡蠣5kgをご希望の方はこちら→ https://ec.tsuku2.jp/items/20220210123417-0001
牡蠣10kgをご希望の方はこちら→ https://ec.tsuku2.jp/items/02121200225230-0001

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