〜商品解説〜
オルチャータはスーパーフードの”タイガーナッツ”を原料に水と甘みを加えた健康ドリンクです。
バレンシアでは夏になるとオルチャータの出店があちこちに出回り、年齢世代を問わず昔から飲まれている飲み物です。
日本では大手コーヒーショップのシーズンメニューに加わったことで認知度が上がりました。
アメリカではアーモンドミルクや豆乳と同様の植物性ミルクとしてアレルギーを持つ人や植物性の食生活を求める人に注目されています。添加している甘みは白砂糖ではなく果糖のみ使用しているのもポイントです！

〜食べ方〜
◆濃縮タイプなので、水や牛乳、豆乳で割って飲むのを基本に、シナモンやハーブなどフレーバーを入れてアイスクリームにも◎

〜商品詳細〜
商品名：オーガニック オルチャータ濃縮タイプ HORCHATA DE CHUFA
原産地：スペイン バレンシア
原材料：タイガーナッツ、水、果糖、タピオカでんぷん、乳化剤（キタンサンガム、アラビアガム）
内容量：500ml(635ｇ）
栄養成分表示 100gあたり：エネルギー78kcal　たんぱく質0.4g　脂質2.1g　炭水化物14.4g　食塩相当量0g
保管方法：常温保管　開封後は冷蔵庫で保存してください　
＊ご使用時はよく振ってからお使いください。

〜タイガーナッツについて〜
タイガーナッツのナッツという名前ですが地中にできる塊根野菜で、ここ数年はスーパーフードとして注目されてきましたが、今から4000年以上前にすでに発見されていたといいます。
タイガーナッツには食物繊維、ビタミン、リン、カルシウム、マグネシウムの栄養素が豊富に含まれており、特に単不飽和酸（オレイン酸76％）や葉酸の濃度によりコレステロール値を減少させ、結腸癌や心臓発作に対して予防作用がある等、腸の機能を管理する効果があると言われています。

〜オーガニック認証と原産地証明〜
さらにこのオルチャータはオーガニック認証、バレンシア原産地証明を持っている唯一のオルチャータです。
昔からの農法、製造のどの過程においても多くの規定をクリアした由緒正しいオルチャータと言えます。

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