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商品コード：02340240943270-0001
3,196
96 ポイント
ショップ名：新潟ギフト販売の越季(こしき)
つなんポーク×雪国の銘酒「鶴齢（かくれい）」KAKUREI大吟醸酒粕漬サーモンのコラボ商品です。地元でしか手に入らない自社製造品！こだわりの強いあの人も納得の逸品！ありそうでなかった、お肉とお魚の詰め合わせです。
つなんポーク×雪国の銘酒「鶴齢（かくれい）」KAKUREI大吟醸酒粕漬サーモンのコラボ商品です。地元でしか手に入らない自社製造品！こだわりの強いあの人も納得の逸品！ありそうでなかった、お肉とお魚の詰め合わせです。
雪国育ちのブランド豚「つなんポーク」
雄大な山々に囲まれ、名水百選に選ばれた竜ヶ窪の豊富な水源を誇る津南高原。この大自然の中で育った「つなんポーク」は、3品種の交配によって生まれた三元豚です。食物繊維やミネラルを豊富に含んだタピオカや大豆かす、ヨモギ、海藻など良質な飼料を与えることで、クセのないまろやかな味わいに！また、味や香りを向上させるオレイン酸が一般的な豚肉よりも8〜12%多く含まれているため、豊かな風味をお楽しみいただけます。
地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕（さけかす）で魚介類を漬けた人気商品！魚介類本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げた逸品です。
風味豊かな鶴齢大吟醸酒の酒粕
魚沼で300年以上の歴史を持つ青木酒造の代表銘柄「鶴齢」は、芳醇で淡麗な味わいが特徴。大吟醸酒のフルーティーな香りと濃厚な旨みが凝縮された酒粕は、魚介類との相性抜群！粕漬けにすることによって魚特有の臭みが薄れ、芳醇で上品な味わいに仕上がります。
「鶴齢」（かくれい）の実績
・2017年9月よりANA国際線のビジネスクラスの機内サービス酒に採用されました！
・全米日本酒歓評会2014 金賞受賞！
・全米日本酒歓評会2015 銀賞受賞！
・全米日本酒歓評会2016 銀賞受賞！
商品詳細
●内容量：・つなんポークあらびきウインナー5本×1P・つなんポークかぐら南蛮ウインナー5本×1P・つなんポークやわらかジャーキー1枚×1P・サーモン「鶴齢」大吟醸粕漬け×3
●保存方法：冷凍保存（-18℃以下）
●賞味期限：商品到着から90日前後のものをお届けいたします。
●原材料名
【あらびきウインナー】
豚肉（新潟県産）、豚脂、塩、ブドウ糖、香辛料、グルコースシロップ、たんぱく加水分解物、/加工でんぷん、 pH調整剤、安定剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）
【かぐら南蛮ウインナー】
豚肉（新潟県産）、豚脂、かぐら南蛮、塩、ブドウ糖、香辛料、ｸﾞﾙｺｰｽｼﾛｯﾌﾟ、たんぱく加水分解物、/加工でんぷん、ｐH調整剤、安定剤、調味料（アミノ酸）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）
【やわらかジャーキー】
豚肉（国産）、酒、米発酵調味料、食塩、砂糖、ネギ、水飴、レモン果汁、香辛料、植物油、いりごま、柑橘果皮/酒精、増粘剤（加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ、ｷｻﾝﾀﾝ）調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
【サーモン「鶴齢」大吟醸粕漬】
サーモン（チリ産）、酒粕、米、砂糖、食塩、料理酒、/調味料（アミノ酸等）、酸味料
●アレルギー成分：さけ、豚肉
●お召し上がり方：ウインナーは自然解凍後、袋のまま沸騰したお湯に入れ８〜１０分程度温めてお召し上がりください。
ジャーキーはそのままでもいただけますが、少し炙るとより美味しくお召し上がりいただけます。
サーモンは流水で粕を取りのぞいてから、魚焼きグリルで焼いてお召し上がりください。
※ご注意※
当店の商品には①冷凍品②冷蔵品③常温品の3種類の保存温度帯商品がございます。異なる保存温度帯の商品を購入された場合は、すべて冷蔵便での発送となります。その場合、記載の賞味期限が短くなる可能性がございます。(例えば・・・冷凍保存90日→冷蔵保存14日)複数点ご購入の際は、保存温度帯を十分にご確認のうえ手続きに進んでください。
【魚沼地域やご近所の方へ・・・送料なしで購入できます!!】
（株）越季（南魚沼市茗荷沢381-4）までお引取りに来れる方は、送料をかけずに商品をお渡しできます。お支払方法選択画面で「●店頭払い」を選んでください。代金は、商品受け取り時にお渡しください。ただしお渡しは、平日の9時から17時の間に限ります。
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★当ショップのすべての取り扱い商品はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954
★贈答品に。お中元、お歳暮、お祝い、ゴルフの景品にも
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0007
★お米関係はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0022
★お肉関係はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0023
★野菜・フルーツ関係はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0017
★新潟の特産品はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0001
★食べる定期購入はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0014
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〒949-7231
新潟県南魚沼市茗荷沢381-4
株式会社 越季(こしき)
TEL:025-779-3695 FAX:025-779-3696
mail:info@uonuma-koshiki.com
【公式ホームページ】
http://www.uonuma-koshiki.com/
【姉妹サイト】全品20%OFF|チェックメイト20
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000106795
【facebookページ】
https://www.facebook.com/株式会社-越季こしき-1581986928715441/
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/koshiki.2004/
【twitter】
https://twitter.com/koshiki949
雪国育ちのブランド豚「つなんポーク」
雄大な山々に囲まれ、名水百選に選ばれた竜ヶ窪の豊富な水源を誇る津南高原。この大自然の中で育った「つなんポーク」は、3品種の交配によって生まれた三元豚です。食物繊維やミネラルを豊富に含んだタピオカや大豆かす、ヨモギ、海藻など良質な飼料を与えることで、クセのないまろやかな味わいに！また、味や香りを向上させるオレイン酸が一般的な豚肉よりも8〜12%多く含まれているため、豊かな風味をお楽しみいただけます。
地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕（さけかす）で魚介類を漬けた人気商品！魚介類本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げた逸品です。
風味豊かな鶴齢大吟醸酒の酒粕
魚沼で300年以上の歴史を持つ青木酒造の代表銘柄「鶴齢」は、芳醇で淡麗な味わいが特徴。大吟醸酒のフルーティーな香りと濃厚な旨みが凝縮された酒粕は、魚介類との相性抜群！粕漬けにすることによって魚特有の臭みが薄れ、芳醇で上品な味わいに仕上がります。
「鶴齢」（かくれい）の実績
・2017年9月よりANA国際線のビジネスクラスの機内サービス酒に採用されました！
・全米日本酒歓評会2014 金賞受賞！
・全米日本酒歓評会2015 銀賞受賞！
・全米日本酒歓評会2016 銀賞受賞！
商品詳細
●内容量：・つなんポークあらびきウインナー5本×1P・つなんポークかぐら南蛮ウインナー5本×1P・つなんポークやわらかジャーキー1枚×1P・サーモン「鶴齢」大吟醸粕漬け×3
●保存方法：冷凍保存（-18℃以下）
●賞味期限：商品到着から90日前後のものをお届けいたします。
●原材料名
【あらびきウインナー】
豚肉（新潟県産）、豚脂、塩、ブドウ糖、香辛料、グルコースシロップ、たんぱく加水分解物、/加工でんぷん、 pH調整剤、安定剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）
【かぐら南蛮ウインナー】
豚肉（新潟県産）、豚脂、かぐら南蛮、塩、ブドウ糖、香辛料、ｸﾞﾙｺｰｽｼﾛｯﾌﾟ、たんぱく加水分解物、/加工でんぷん、ｐH調整剤、安定剤、調味料（アミノ酸）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）
【やわらかジャーキー】
豚肉（国産）、酒、米発酵調味料、食塩、砂糖、ネギ、水飴、レモン果汁、香辛料、植物油、いりごま、柑橘果皮/酒精、増粘剤（加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ、ｷｻﾝﾀﾝ）調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
【サーモン「鶴齢」大吟醸粕漬】
サーモン（チリ産）、酒粕、米、砂糖、食塩、料理酒、/調味料（アミノ酸等）、酸味料
●アレルギー成分：さけ、豚肉
●お召し上がり方：ウインナーは自然解凍後、袋のまま沸騰したお湯に入れ８〜１０分程度温めてお召し上がりください。
ジャーキーはそのままでもいただけますが、少し炙るとより美味しくお召し上がりいただけます。
サーモンは流水で粕を取りのぞいてから、魚焼きグリルで焼いてお召し上がりください。
※ご注意※
当店の商品には①冷凍品②冷蔵品③常温品の3種類の保存温度帯商品がございます。異なる保存温度帯の商品を購入された場合は、すべて冷蔵便での発送となります。その場合、記載の賞味期限が短くなる可能性がございます。(例えば・・・冷凍保存90日→冷蔵保存14日)複数点ご購入の際は、保存温度帯を十分にご確認のうえ手続きに進んでください。
【魚沼地域やご近所の方へ・・・送料なしで購入できます!!】
（株）越季（南魚沼市茗荷沢381-4）までお引取りに来れる方は、送料をかけずに商品をお渡しできます。お支払方法選択画面で「●店頭払い」を選んでください。代金は、商品受け取り時にお渡しください。ただしお渡しは、平日の9時から17時の間に限ります。
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