乾燥することで貝の旨味を凝縮!!
噛めば噛むほど出てくる味わいをお楽しみください!!
■創業50年老舗煮貝屋がこだわったやわらか仕上げの4種のおつまみ貝
■海鮮珍味
老舗煮貝屋さんが造ったおつまみ貝詰合せ合計26個入
貝ばしら×8個
ムール貝×8個
浜焼き貝×5個
つぶ貝×5個
■便利な個包装
4種アソートでてんこ盛り
たっぷり楽しめる26個入
■創業50年の老舗煮貝屋が造ったやわらか仕上げのおつまみ貝
新鮮な貝の殻を外してむき身にしいています!
高級食材“あわび煮貝”のタレで味付け!
独自製法で貝の旨味を凝縮!
お手軽なおつまみに仕上げました。
■毎日食べても飽きのこない4つの味をご用意!!
貝ばしら
1包に2粒入り!
旨味が詰まった小さな貝柱を乾燥させ、さらに旨味を凝縮させました。
干し貝柱と違い柔らかくソフトに仕上げています。
ムール貝
南欧料理に重宝されるムール貝。
濃厚で特徴的な旨味を乾燥させることでさらに凝縮。
ビールやワインに最適です。
1包に2粒入り!
つぶ貝
柔らかさと漬け込んだタレの旨味が貝からあふれ出て絶妙なハーモニーを奏でます。
食べやすいハーフカット済み。
浜焼き貝
さざえと似ている赤にし貝は旨味の強い代表的な貝です。
醤油ベースのタレで柔らかく煮上げた磯の風味が満載のやわらか仕上げです。
■五十年愛されるあわび煮貝の老舗
山梨県の老舗メーカーが手間暇かけて製造!
高級贈答品を手掛け百貨店に直営店!
本品「おつまみ貝詰め合せ」は、山梨県甲州市にある「あわび煮貝」を中心とした高級贈答品を手掛け、百貨店にも店舗を構える老舗メーカーが製造しています。
山梨県甲州名物の「あわびの煮貝」は、古くは、沖で獲れたあわびを醤油の入ったタレで煮込み、甲斐(山梨県)の地まで馬の背に乗せて運んだことから生まれたといわれており、今では、結婚や出産、入学など、祝事の席で食べられることが多く、歴史ある名産品です。
長年培った味付けの技術で、美味しいおつまみができました。
■おつまみ貝詰め合せのおいしい食べ方いろいろ
日本酒・ビールのお供に。
まずはそのまま
飽きの来ない4つの味で晩酌タイムがさらに楽しみに!
・あつあつご飯に乗せて
貝ご飯に
・パスタに混ぜて
ボンゴレ・ビアンコに
■!ご注意ください!
液飛び注意
ゆっくり開けて
イラストのように開け口を摘み、貝に触れないようにゆっくり開けると液飛びが軽減されます。
<のどの詰まりに注意!>
貝を丸ごと口に含みますと、のどを詰まらせる可能性がありますのでご注意ください。
<破裂に注意!>
そのまま電子レンジで加熱すると破裂しますのでおやめ下さい。
<液飛び注意!>
個包装開封時に調味液が飛び散ることがございますのでご注意ください。
【商品詳細】
■生産地:日本
■商品名:おつまみ貝詰合せ
■名称:魚介乾製品詰合せ
■原材料名:
【貝柱】
イタヤ貝(中国産)、還元水飴、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
【ムール貝】
ムール貝(チリ産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水飴/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
【つぶ貝】
つぶ貝(アイルランド産)、還元水飴、砂糖、食塩/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)
【浜焼き貝】
トップシェル(ブルガリア又はトルコ産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水飴、砂糖、粉末醤油(小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
■内容量:26包(貝柱、ムール貝×各8)(つぶ貝、浜焼き貝×各5)
■賞味期限:製造日より常温180日(約60日〜180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
【ご注意】
※同一工場でえび・かにを含む製品を製造しています。
[栄養成分表示]100g当たり(推定値)
【貝柱】
・エネルギー:213kcal
・たんぱく質:26.2g
・脂質:0.8g
・炭水化物:25.2g
・食塩相当量:5.3g
【ムール貝】
・エネルギー:288kcal
・たんぱく質:21.9g
・脂質:4.7g
・炭水化物:39.5g
・食塩相当量:4.3g
【つぶ貝】
・エネルギー:139kcal
・たんぱく質:21.5g
・脂質:0.6g
・炭水化物:11.9g
・食塩相当量:3.8g
【浜焼き貝】
・エネルギー:168kcal
・たんぱく質:24.0g
・脂質:1.4g
・炭水化物:14.9g
・食塩相当量:3.3g
【サイズ】
縦:約18cm
横:約28cm
厚み:約2.5cm
※箇所により若干の誤差はあります。
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