刈りたての草のような強い香りが特徴。醤油とレモンを加えたドレッシングは島豆腐にかけると絶品!和食とも相性が良い!
おススメの使い方:刺身、納豆、お味噌汁、島豆腐、おひたし
品種:オヒブランカ
生産地:スペイン アンダルシア州 ハエン県
ボトル:遮光瓶+コーティング
輸送:空輸
酸度:0.13%
容量:500ml
★SUPREMO(スプレモ)ブランドの価値★
スペイン語で『最高級』の名前を持つエキストラバージンオリーブオイル。世界に誇る素晴らしいオイルです。世界中のコンテストで50以上の賞を獲得しています。
【実の熟度】
風味や有効成分が強く出る7段階ある熟度の中で1〜2の青からピンクに変わる時期に収穫。
【収穫作業】
劣化を防ぐため夜明け前に収穫。
【生産工程】
風味を保つため練りこみ圧搾作業は低温(24℃)で行います。
【容器】
劣化(酸化)を防ぐため光や空気など外的要因から守る完全遮光瓶です。
【輸送】
より鮮度を保つためスペイン〜東京〜沖縄まで空輸。
※送料は60サイズの料金です。
60サイズを超える場合は別途、料金が発生します。
ご注文より1週間以内にお届け致します。