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[定期便]食べきりサイズ150g ×30パック長岡式酵素玄米(毎月2回お届け)

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圧力鍋を使い、時間をかけて作る長岡式酵素玄米。酵素玄米研究所たまなの酵素玄米は美味しさにもこだわっています。
酵素玄米生活を継続したい方へ。150g×15パック定期便です。

食べきりサイズの150g
容器に入れ、真空度を下げて潰れにくくすることでさらに美味しくなりました。
長岡式酵素玄米を継続して食べたい方へ。150g×30パックの定期便です。送料もお得!

一度目は1〜5日後に決済し発送、2回目以降は毎月26日自動決済後の発送になります。

◆美味しい食べ方
パックのまま湯煎で10分、もしくはパックから出して保温ジャーに入れて1時間おくことで温かく美味しい酵素玄米が食べられます。
電子ケトルでの温めも簡単でおススメです!
◆保存方法
冷蔵クール便での発送、冷蔵保存で約1ヶ月。(40日検査での陰性結果あり)
※長岡式酵素玄米講習会では冷凍保存をオススメしておりません。絶対ダメというわけではありませんが、冷蔵保存をオススメしています。
◆原材料
無農薬無化学肥料不耕起栽培米玄米(千葉県)、小豆(北海道)、天日塩
◆製造場所
熊本県玉名市

〜長岡式酵素玄米とは〜
長岡式酵素玄米とは1970年代に医師であり、生化学者であった長岡勝弥氏が研究し、提案した玄米の摂取方法です。
玄米の計量、選別、洗浄一つ一つに丁寧な作法があり、専用の圧力鍋を使って炊き上がるまでに最低2時間半かかります。
手間暇掛けて出来た長岡式ご飯は他の酵素玄米と似て非なるもの。美味しさも段違い。

専用保温ジャーで3日熟成させたご飯は、

おいしくて
消化が良くて
10日経っても腐らない
健康に抜群

と言われています。


◆玄米なのに消化が良い
玄米は栄養価の高い優れた食品であることは知られていますが、硬い表皮に覆われて消化が悪く、100回噛んで食べても3割しか吸収されない、発芽抑制物質がミトコンドリアの代謝阻害を起こし、かえって不健康になってしまうという説もあります。
この消化の悪さ、吸収のしにくさを解消し、玄米のエネルギーを引き出しているのが長岡式酵素玄米です。


◆長岡式酵素玄米の注意点
また、IHを使わない。冷凍をオススメしない。電子レンジを使わない。など、長岡式酵素玄米にはいくつかの注意点があります。お届けしてからも湯煎や保温ジャーでの温めをオススメしたり、電子レンジはオススメしないことをお伝えしています。
他にもアルミホイルでの包装を推奨、真空パックはオススメしない(この2点は出来ておりません。)など、長岡式講習会で言われていることがあります。
ネットショップを始める上で出来ていないこと(アルミホイルでの包装、真空パックしないこと)がありますが、出来る限りの美味しい酵素玄米をお届け致します。


「酵素玄米研究所たまな」の酵素玄米をぜひご賞味ください。

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