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商品コード：03115922012502-0001
2,700
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ショップ名：季節の花 花心(Kashin)
2021vintage 白ワインの販売開始！
【品種：マスカットベーリーA100％】
白ワイン/アルコール度数9.0％ / 750㎖
【栽培形式】自社栽培・契約農家
【仕立方法】棚栽培・垣根栽培
【発酵槽】ステンレスタンク
【収穫開始日】2021.9.19
【瓶詰日】2022.1.25
【出荷本数】654本（750ml）／140本（375ml）
【ワインの説明】
2021年は例年に比べ8月の雨量が多く、病害が出やすく栽培に苦戦する年でしたが、スタッフ総出で手作業で丁寧に選果作業・除梗作業を行い、綺麗な果実を集めることができました。赤ワイン用品種である大三島産のマスカット・ベーリーAを100％使用し、白ワインと同じ製法で仕込みました。
リンゴの蜜や蜂蜜の香り、酸が穏やかな白ワインで、後味にはほんのりとベーリーAらしい苺の香りを感じていただけます。
【注意事項】
ワインの旨味や香りを残す為、粗目でのフィルターろ過をしております。ワインに濁りや澱・酒石酸の沈殿がある場合がありますが、健康に影響を及ぼすものではございません。
保管は20℃以上にならない様、15℃前後の冷暗所に保存してください。
白ワイン/アルコール度数9.0％ / 750㎖
【栽培形式】自社栽培・契約農家
【仕立方法】棚栽培・垣根栽培
【発酵槽】ステンレスタンク
【収穫開始日】2021.9.19
【瓶詰日】2022.1.25
【出荷本数】654本（750ml）／140本（375ml）
【ワインの説明】
2021年は例年に比べ8月の雨量が多く、病害が出やすく栽培に苦戦する年でしたが、スタッフ総出で手作業で丁寧に選果作業・除梗作業を行い、綺麗な果実を集めることができました。赤ワイン用品種である大三島産のマスカット・ベーリーAを100％使用し、白ワインと同じ製法で仕込みました。
リンゴの蜜や蜂蜜の香り、酸が穏やかな白ワインで、後味にはほんのりとベーリーAらしい苺の香りを感じていただけます。
【注意事項】
ワインの旨味や香りを残す為、粗目でのフィルターろ過をしております。ワインに濁りや澱・酒石酸の沈殿がある場合がありますが、健康に影響を及ぼすものではございません。
保管は20℃以上にならない様、15℃前後の冷暗所に保存してください。
