能登でとれた新鮮なわかめの茎を佃煮にしました。
歯ごたえのある茎の部分を、無添加の調味料で甘辛く味付けしました。
ごはんがすすむ1品です。
石川県の輪島市は、能登半島北部に位置する市。
輪島は漁師町で、漁師は石川県で一番多く、海女の数は世界一多いと言われています。
わかめの茎はコリコリとした食感で、わかめそのものとはまた違った食感を楽しむことができます。
お子様もだいすきな味付けなので、家族皆で食べていただくことができます。
【ここーね】わかめの佃煮
真空パックにしたものを、冷蔵便でお届けします。
(冷凍便と一緒に購入された場合は、冷凍便となります。)
<内容量> 130g
<原材料>わかめの茎 干し椎茸 醬油 米麹 みりん オーガニックシュガー ごま(調味料は化学調味料不使用)
<保存方法>要冷蔵(5℃以下で保存)
<賞味期限>未開封、製造日より冷蔵で1か月