ノルウェーのオーガニックベーカリーで修行したシリケカフェ バーケリでは、素材にこだわり、粉は安全安心の長野県産の小麦、長野県産ライ麦を100%使用。種や砂糖、スパイスはオーガニックのものを中心に、バターは上質なものを、そして卵は平飼い、または生活クラブ、牛乳も安心の生活クラブのものを使用しています。心を込めて焼いたパンを無駄にしないよう、週末に残ってしまったパンを箱いっぱいに詰めてお買い得なセットをつくります。数に限りがございます。ご注文をいただいた順番に発送いたします。※写真はイメージです。
パンを主食として多く食べる北欧ノルウェーでは、白い柔らかいパンより栄養価の高い全粒粉や種をいっぱい入れたずっしりとした茶色いパンが好まれます。
ミス・カニンハムでは、シリケカフェ バーケリのノルウェーパンをお食事でお出ししています。マダムのお気に入り。
※夏季(6月〜9月)はクール便でお送りします。