沖縄本島北部(山原)で収穫されたシークヮーサー果実を選別し独自の搾汁技術で皮ごと搾りました。皮の苦味と渋みを果肉のさわやかな酸味にうまく溶け込ませ絶妙な味を醸しだしています。
【山原シークヮーサーの特徴】
●安心安全な沖縄産シークヮーサー果実のみ使用。
●無添加なのに果肉が分離しにくい独自に技術。
●品質管理を徹底した工場にて製造。
沖縄や奄美大島など南西諸島に自生している柑橘類で、大きさはカボス程度。
別名“ヒラミレモン”とも呼ばれ、レモンのように酸っぱい実が特徴です。
沖縄の方言で、シーは酸っぱい。クヮーサーは食べ物の意味です。
8月後半〜9月にかけては、沖縄本島北部の山原(やんばる)地域から青切りの果実が出荷されます。
《生産者が見える安心安全の山原シークヮーサー》
『山原シークヮーサー』は、100%沖縄県産。沖縄本島北部の山原(やんばる)と呼ばれる地域で採れた契約農家のシークヮーサーの果実だけを使っています。青切りもの成熟したものとの絶妙なブレンドを徹底管理してマイルドな味を保っています。
シークヮーサー果実の栄養を丸ごと絞り出し、健康にも効果的な製品に仕上がっています。
この『山原シークヮーサー』は苦みが少なく、ジュースにしても飲みやすいとご好評をいただいております。
シークヮーサーを製造している湧川さんは商品を安定供給させるため直接農家を訪問して契約栽培をし、さらに本人自ら土地を借りてシークヮーサーの苗木を植えています。だからこそ“美味しいシークヮーサー”を造り上げようと毎日研究に励んでいる湧川さんが造った『山原シークヮーサー』がおすすめなのです。
《山原シークヮーサーの美味しい召し上がり方》
●ジュースにする場合は、お水で7倍〜8倍に薄めて、蜂蜜や黒糖などを加えてお召し上がり下さい。
●泡盛や焼酎に入れると、風味豊な『シークヮーサーサワー』の出来上がり。
●レモンやスダチの代わりに肉料理、魚料理にそのままかけてもおいしくいただけます。
●ゼリーやシャーベットなどお子様のデザートにもどうぞ。
■名称:シークヮーサージュース(ストレート)
■原材料名:シークヮーサー(沖縄県産)
■内容量:300ml
■賞味期限:製造日より1年
■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて常温で保存。
■原産国:日本
■発売元:株式会社 琉球フロント沖縄
■販売者:株式会社 おきなわ晴家
沖縄県豊見城市高安803-89
TEL 0120-65-3455