画像参照元：おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」
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商品コード：06268032011009-0001
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天草大王【1羽セット】約1.7kg
天草大王の肉質は硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴で、ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがなく、一度食べたらその味わいがいつまでも鮮明に記憶に残るほどのおいしさです！地鶏本来の弾力のある歯ごたえと、凝縮された贅沢な旨味を是非ご堪能ください☆
【内容量】
約1.7kg前後
「モモ×2枚、ムネ×2枚、ササミ×2本、手羽先2本、手羽元2本」
【消費期限】
製造日より冷凍180日 解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
天草大王【1羽セット】約1.7kg
天草大王の肉質は硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴で、ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがなく、一度食べたらその味わいがいつまでも鮮明に記憶に残るほどのおいしさです！地鶏本来の弾力のある歯ごたえと、凝縮された贅沢な旨味を是非ご堪能ください☆
【内容量】
約1.7kg前後
「モモ×2枚、ムネ×2枚、ササミ×2本、手羽先2本、手羽元2本」
【消費期限】
製造日より冷凍180日 解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【賞味期限】
解凍後、冷蔵7日
【保存方法】
要冷凍(-18度以下で保存)
【解凍方法】
冷蔵庫での解凍をおすすめします。または、開封せずに流水につけて解凍して下さい。
【おすすめレシピ】
天草大王のタタキ(モモ、ムネ)
天草大王の湯引きササミ
天草大王のころころ焼き(モモ、ムネ)
天草大王の手羽煮
《天草大王のタタキ作り方》
1、フライパンで肉をかたまりのまま皮目の方から油をひかずに焼きます。(皮普通の鳥より肉厚なのでよく焼きます)
皮に焼き色が付いたら、裏に返して焼きます。
2、ペーパー等で水分を取り、薄切りでスライスした玉ねぎ等と一緒にポン酢、ゆず胡椒、わさび醤油でお召し上がり下さい！
《天草大王の湯引きササミ作り方》
1、冷水を作っておきます。
2、沸騰したお湯にササミをくぐらせて、冷水で粗熱をとって、ペーパーで水分を取り冷やします。ポン酢、ゆず胡椒、わさび醤油でお召し上がり下さい！
《天草大王のころころ焼き作り方》
1、一口大に切り、塩、コショウで味をつけます。シンプルイズベスト！
2、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい！(とにかく、焼きすぎないでジューシーさを楽しんで下さい！)
《天草大王の手羽煮》
〈材料〉
鳥手羽 5本
水 150cc
お酒 小さじ1
醤油 大さじ2
麺つゆ 大さじ2
はちみつ 小さじ1.5
砂糖 大さじ1
〈作り方〉
1、手羽の表面を少し焼きます。焼き目が付いたら、お酒を入れて蓋をします。
2、お水を入れて、残りの調味料を加えます。弱火でコトコト煮込めば完成！
【安全・安心、そして美味しさをお届けします!】
・ゆったりした環境のもとで健康な鶏に育てました。
・指定された農場で、丹精こめて育てました。
・通常の約2倍、100日以上飼育なので濃厚な味わいです。
《お問い合わせ》
〒866-0101熊本県上天草市姫戸町姫浦3950
【電話】0969-58-2723
【FAX】0969-58-2743
【HP】http://www.amakusadaiou.com/
【mail 】shoporder-m-kanri@m-kaihatsu.co.jp
天草大王の肉質は硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴で、ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがなく、一度食べたらその味わいがいつまでも鮮明に記憶に残るほどのおいしさです！地鶏本来の弾力のある歯ごたえと、凝縮された贅沢な旨味を是非ご堪能ください☆
【内容量】
約1.7kg前後
「モモ×2枚、ムネ×2枚、ササミ×2本、手羽先2本、手羽元2本」
【消費期限】
製造日より冷凍180日 解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【賞味期限】
解凍後、冷蔵7日
【保存方法】
要冷凍(-18度以下で保存)
【解凍方法】
冷蔵庫での解凍をおすすめします。または、開封せずに流水につけて解凍して下さい。
【おすすめレシピ】
天草大王のタタキ(モモ、ムネ)
天草大王の湯引きササミ
天草大王のころころ焼き(モモ、ムネ)
天草大王の手羽煮
《天草大王のタタキ作り方》
1、フライパンで肉をかたまりのまま皮目の方から油をひかずに焼きます。(皮普通の鳥より肉厚なのでよく焼きます)
皮に焼き色が付いたら、裏に返して焼きます。
2、ペーパー等で水分を取り、薄切りでスライスした玉ねぎ等と一緒にポン酢、ゆず胡椒、わさび醤油でお召し上がり下さい！
《天草大王の湯引きササミ作り方》
1、冷水を作っておきます。
2、沸騰したお湯にササミをくぐらせて、冷水で粗熱をとって、ペーパーで水分を取り冷やします。ポン酢、ゆず胡椒、わさび醤油でお召し上がり下さい！
《天草大王のころころ焼き作り方》
1、一口大に切り、塩、コショウで味をつけます。シンプルイズベスト！
2、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい！(とにかく、焼きすぎないでジューシーさを楽しんで下さい！)
《天草大王の手羽煮》
〈材料〉
鳥手羽 5本
水 150cc
お酒 小さじ1
醤油 大さじ2
麺つゆ 大さじ2
はちみつ 小さじ1.5
砂糖 大さじ1
〈作り方〉
1、手羽の表面を少し焼きます。焼き目が付いたら、お酒を入れて蓋をします。
2、お水を入れて、残りの調味料を加えます。弱火でコトコト煮込めば完成！
【安全・安心、そして美味しさをお届けします!】
・ゆったりした環境のもとで健康な鶏に育てました。
・指定された農場で、丹精こめて育てました。
・通常の約2倍、100日以上飼育なので濃厚な味わいです。
《お問い合わせ》
〒866-0101熊本県上天草市姫戸町姫浦3950
【電話】0969-58-2723
【FAX】0969-58-2743
【HP】http://www.amakusadaiou.com/
【mail 】shoporder-m-kanri@m-kaihatsu.co.jp
