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【黒豆】Macche Towari Bread (冷凍)1斤:約650g×3個セット(マッチェ トワリ ブレッド)松江産そば粉100%使用|安菜蔵の蕎麦粉パン

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出雲そばにはまった店主が次にパンを作りました。
そばにはルチンをはじめビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維等身体に良い栄養素がたくさん含まれています。
しかし、そばを食べるために湯がきますが、その際、たくさんの栄養素が湯がき汁に流出してしまうことを知り、これはもったいないと思いました。どうしたらそばの栄養素をたくさん摂取していただけるか考え、パンにしました。どうぞたまにでも小麦のパンの代わりに栄養豊富なそばパンをお召し上がりください。

【黒豆】Macche Towari Bread (冷凍)1斤:約650g×3個セット(マッチェ トワリ ブレッド)松江産そば粉100%使用|安菜蔵の蕎麦粉パン

〇特長   ・島根県松江産使用 そば粉100%
      ・石臼挽き自家製粉
(粗挽き粉=果皮、甘皮混入、焼いた時香ばしさ倍増と少量で満腹効果あり)
      ・乳製品、卵、白砂糖(パンに限る)不使用
      ・野生天然酵母使用(バター等使用せず保水成分で柔らかい)
      ・種子島産粗糖使用
      ・無香料胡麻油使用
      ・できたてあつあつを3Dフリーザーで瞬間冷凍
      ・賞味期限 冷凍で3か月

〇食べ方  トーストして食べていただくことを前提に作っております。
      1㎝くらいにカットしオーブントースターで焼く。 (外カリッ、内もっちり)
     (香ばしい香りがしますが、ちょっと長めに焼いてください)  
    
プレーン…ブラックペッパーと塩をのせたりチーズをのせてワインにあいますよ。
       我が家の年ごろの娘は、カロリーオフだから大丈夫とホットサンドでばかすか食べます。
※パンのサイズは18㎝型使用 ウェイト約600〜700グラム

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