発酵ラララー油 2本+にんにく塩麹 1本(ギフトBOX入り)
・発酵ラララー油は、lalalafarmのオーガニック野菜と発酵調味料で醸された、旨味たっぷり食べるラー油。京都山田製油のエキストラバージンごま油を使用。
・にんにく塩麹は、lalalafarmのオーガニックにんにくと自家製麹で熟成させた香り豊かな万能塩麹。
lalalafarmのオーガニック野菜(にんにく、生姜、玉ねぎ、唐辛子)と自家製米麹、自家製味噌、自家製塩麹などの発酵食品を使用して、発酵させながら仕上げていく唯一無二の食べるラー油です。
タネを蒔くところから、麹を作るところから、味噌を作るところから、約2年という歳月をかけて作ります。
辛さ控えめ、旨味たっぷりの食べるラー油。
炒め物、お鍋、スープ、お豆腐などに。ひとさじ加えるだけで旨味が広がります。
添加物は一切使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
原材料名:ごま油(京都山田製油)、米糀(有機米)、有機玉ねぎ、有機醤油、天日塩、味噌(有機大豆)、有機生姜、有機にんにく、有機唐辛子、八角、花椒
内容量:135g
賞味期限:2021.6.6
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存。開封後、要冷蔵。
ーにんにく塩麹ー
lalalafarmのオーガニックにんにく、自家製米麹、天日塩で熟成させた万能塩麹です。
お肉やお魚などに漬け込むと、柔らかくなり旨味が増します。その他、漬物、炒め物、お鍋、スープなどに。ひとさじ加えるだけで旨味が広がります。
添加物は一切使用しておりませんので、到着後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
原材料名:米糀(有機米)、天日塩、有機にんにく
内容量:165g
賞味期限:2021.6.19
保存方法:10℃以下で保存