帆立貝の価格が高騰しており価格が上がりました。
肉厚の帆立を貝柱のみ急速冷凍し旨みを封じ込めました。
刺身やお料理に使いやすい商品です。
1kg箱の中に30玉〜40玉の肉厚の帆立貝柱が入っております。
北海道産の帆立は甘みが強く貝柱の繊維もしっかりしていて旨みが強いのが特徴です。
獲れたての生の帆立貝柱を急速冷凍し旨みを封じ込めました。
解凍してお刺身、バター焼き、小松菜や青梗菜と一緒に炒めてオイスターソースで味付けして中華風やフライと色々なバリエーションでお楽しみいただけます。
1kg箱で30玉~40玉入りです。