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La Table de Eri つながりの食事会

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旬の野菜や果物を中心に、その時に一番おいしい食材を使って、こころと体が喜ぶお料理に仕上げます。
一期一会のお客様と一期一会のメニューが織りなす出会いをお楽しみください。

基本的に、大皿からの取り分けスタイルで、毎回前菜からデザートまで全8−10品をお出しします。
開催は東京都内某所にて、毎回人数限定で開催いたします。

ご来店を心よりお待ちしています。

予約限定プライベートダイニングとして、お客様の大切な日に料理を提供してきましたが、お客様同士、また食材とのセレンディピティを感じていただく会を定期開催する試みを始めます。食を通して自分とつながる、そして大切な人、出会った人たちとのつながりを深めていく。そんな場になれば嬉しいです。

料理と薬膳を続ける中、食の「つなぐ」力を体験から実感するようになりました。食べることは生きること。毎日自分の体や心と対話をし、今の自分が求めるものを食べる、それが心と体が喜ぶ食です。そして季節の声、自然の声を食材を通してきき、地球とつながると、体のリズムがどんどん整っていきます。体が整うと心も整い、毎日がハッピーなこと、感謝したくなることで溢れてきます。La Table de Eriの「つながる食事会」では参加された皆様にそんなハッピーな食体験をお届けしたい、その思いで料理を作ります。

毎回食材からインスピレーションをもらい、薬膳哲学も取り入れながら、美味しくて幸せに、美しくなる料理をご提供いたします。前菜からデザートまで8−10品、五感で楽しむ料理をお出しいたします。その時々で和洋からエスニックまで、各国料理のエッセンスを取り入れたオリジナル料理をお楽しみください。

アレルギー、苦手食材のある方はお申し込みの際にお知らせください。出来る限り対応いたします。
お飲み物は季節に合わせた薬膳茶などソフトドリンクをお出しします。

開催場所住所など詳細はお支払いいただいた後、メールにてご連絡いたします。
ご不明点がありましたら、メッセージ、メールにてお問い合わせください。

【問い合わせメールアドレス】
la.table.de.eri@gmail.com

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