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商品コード：10247002111048-0001
3,143
94 ポイント
ショップ名：未来ギフト唐津
唐津産和豚もち豚の肩ロース肉500g(約3人前）とミシュランガイド佐賀2019で2ツ星を受賞された『つく田』の大将監修、げんこう酒ポン酢（200ml）1本付きのしゃぶしゃぶセット。
"==和豚もち豚＝＝
佐賀県唐津市にあるれんが亭の「和豚もち豚」は国内では珍しく原々種豚（和豚もちぶたの祖父母と父親）から育成管理しており、そこから生まれた約5パーセントの優秀な豚が種豚（親豚）となります。特徴の違う３品種の掛け合わせでうまれた「和豚もちぶた」は「いいとこ取り」な豚肉なのです。
豚はストレスに弱く、少しの環境の変化で味や肉質が変わってしまいます。すべての豚が健康に育つように飼育環境や発育状況をデータなどで厳しく管理しているため豚独特の臭みが少ないのが特徴です。
豚肉は新鮮なほどおいしいので、一番おいしく食べていただきたいから厳しい管理基準に合格した「唐津屋和豚もちぶた」だけを新鮮な状態で皆様のお手元に届くようにしています。
＝＝げんこう酒ポン酢＝＝
佐賀県唐津市にある馬渡島に自生している幻のフルーツ「げんこう」と唐津市の鳴滝酒造の「太閤」を職人の技で食材の旨味を最大限に引き出し、上品な味に仕上げています。※沖縄県は送料あり。
【げんこう酒ポン酢を作っている人々】
未来ギフトは「人」と「人」が組み、「もの」と「サービス」を繋げあわせ、地元の良きものを全国に発信するというコンセプトのもと運営を行っております。
「げんこう酒ポン酢」は唐津を代表する職人「鮨処つく田」の松尾大将と、漁業の繁栄を心から願い奥様の故郷馬渡島を元気にしたい！という想いから馬渡島に「カフェ&民宿まだらや」を開業した熱い漢（おとこ）横山さんとげんこうの生産者「富田農園」の富田さん、唐津の酒造「鳴滝酒造」の古舘社長、佐賀県立佐賀西高等学校写真部がタッグを組み商品化することができました。
（内容量） 200ml
（原材料） 醤油、酒、げんこう果汁、米酢、着色料無し、無添加
（保存方法） 要冷蔵
佐賀県が誇るミシュラン掲載店「鮨処つく田」監修。
砂糖不使用で、酒の旨味をいかし、まろやかで上品な仕上がりです。
オリジナルのげんこう酒ポン酢、原材料に酒が含まれていますが、アルコールは完全に飛ばしていますので、お子様・妊婦さんやアルコールが苦手な方にも安心して食べていただけます。"
佐賀県唐津市にあるれんが亭の「和豚もち豚」は国内では珍しく原々種豚（和豚もちぶたの祖父母と父親）から育成管理しており、そこから生まれた約5パーセントの優秀な豚が種豚（親豚）となります。特徴の違う３品種の掛け合わせでうまれた「和豚もちぶた」は「いいとこ取り」な豚肉なのです。
豚はストレスに弱く、少しの環境の変化で味や肉質が変わってしまいます。すべての豚が健康に育つように飼育環境や発育状況をデータなどで厳しく管理しているため豚独特の臭みが少ないのが特徴です。
豚肉は新鮮なほどおいしいので、一番おいしく食べていただきたいから厳しい管理基準に合格した「唐津屋和豚もちぶた」だけを新鮮な状態で皆様のお手元に届くようにしています。
＝＝げんこう酒ポン酢＝＝
佐賀県唐津市にある馬渡島に自生している幻のフルーツ「げんこう」と唐津市の鳴滝酒造の「太閤」を職人の技で食材の旨味を最大限に引き出し、上品な味に仕上げています。※沖縄県は送料あり。
【げんこう酒ポン酢を作っている人々】
未来ギフトは「人」と「人」が組み、「もの」と「サービス」を繋げあわせ、地元の良きものを全国に発信するというコンセプトのもと運営を行っております。
「げんこう酒ポン酢」は唐津を代表する職人「鮨処つく田」の松尾大将と、漁業の繁栄を心から願い奥様の故郷馬渡島を元気にしたい！という想いから馬渡島に「カフェ&民宿まだらや」を開業した熱い漢（おとこ）横山さんとげんこうの生産者「富田農園」の富田さん、唐津の酒造「鳴滝酒造」の古舘社長、佐賀県立佐賀西高等学校写真部がタッグを組み商品化することができました。
（内容量） 200ml
（原材料） 醤油、酒、げんこう果汁、米酢、着色料無し、無添加
（保存方法） 要冷蔵
佐賀県が誇るミシュラン掲載店「鮨処つく田」監修。
砂糖不使用で、酒の旨味をいかし、まろやかで上品な仕上がりです。
オリジナルのげんこう酒ポン酢、原材料に酒が含まれていますが、アルコールは完全に飛ばしていますので、お子様・妊婦さんやアルコールが苦手な方にも安心して食べていただけます。"
