ギリシャ神話によれば、オリーブは女神アテナよりアテネの人々への贈り物として与えられ、神々と人類との平和の象徴として神聖な木として崇拝されました。その枝は古代のオリンピックでの優勝者の頭に飾られ、その果実は4000年以上にもわたって栄養と薬効を提供してきました。

それ以来、ヨーロッパの地中海沿岸を中心に栽培され、果実を搾ったオイルは全世界で広く使われています。その中でもギリシャ産オリーブオイルは、その気候、地質より、最高品質と評価されています。

ギリシャのカラマタ地方はEUの原産地呼称保護制度で認定され、ギリシャでも特に高品質のオリーブの実およびオイルは最高の値段で取引されます。無農薬栽培されたオイル用オリーブの実から搾ったエキストラバージン・オリーブオイルは全世界で第一位の生産量で、ギリシャ産オリーブオイルの80％を占めています。

カラマタ地方にあるミリツァ村の農家Haritos家は、100年以上にわたってコロネイキ種オリーブを栽培してきました。完全無農薬栽培されたオリーブの実を搾り、熟成させて瓶詰めした後にピレウス港から日本に出荷するまでの全工程をハリトス氏が監督し、厳格な品質管理を行っています。

タンクの中で３か月間熟成させて不純物を沈殿させるノンフィルター製法のため、トランス脂肪酸が発生しません。純度100％のフレッシュな香りと風味がそのまま瓶詰めされ、日本まで届けられるのです。

ギリシャが誇る「カラマタ」ブランドのMilitsaエキストラバージン・オリーブオイル。その新鮮な香りと透明感のあるフルーティな風味をぜひ味わってください。

食品名：Militsa エキストラバージン・オリーブオイル　2021年産
重量：250ml x ３本
原材料：食用オリーブ油
原産国：ギリシャ
輸入者：株式会社ウエルダ
酸度：0.8%以下
賞味期限：18か月
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存

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● 250ml x １本【ギリシャ・カラマタ産】MILITSAエキストラバージンオリーブオイル｜ 2021年産
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=05060191052342

■500ml x 1本【ギリシャ・カラマタ産】MILITSAエキストラバージンオリーブオイル｜2021年産
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=22367125050005

◉1000ml x 1本【ギリシャ・カラマタ産】MILITSAエキストラバージンオリーブオイル| 2021年産
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=01082410702525


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