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【オンライン】醤油づくり教室 醤油もろみ約2Lの仕込み付

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【こちらはオンライン講座です】
醤油って、手づくりできることをご存知ですか?この教室では、様々な醤油の種類や作り方など醤油の基礎知識を学び、自分だけのMY醤油を一緒に仕込みます。手づくりならではの副産物や、その美味しい食べ方までご紹介!お好みの醤油ができるまで、成長を見て、嗅いで、味見して、五感を使って楽しめるのは手づくりならではの楽しみです♪
こちらはオンライン講座ですので、事前に材料がすべて届き、ご自身で用意頂くのはお好きな入れ物だけです。当日はネットで皆さんとつながります。さぁ一緒に醸しましょう!

発酵ライフアドバイザープロが発酵の魅力を伝える、発酵教室!
今回は、全国どこにいてもご参加いただけるオンライン限定講座です。

Hakko Class.で毎回人気の醤油教室では、日本の伝統発酵調味料である醤油の基本を学び、厳選した材料を使って一緒に仕込みます。

前半の講義では、醤油の種類や歴史、上手な作り方、使い方、効果効能などの基礎知識を解説し、後半は実際に醤油を仕込み、お手入れのポイントやコツをお伝えします。手づくりでしか味わえない思いがけない副産物やその美味しい食べ方もご紹介します。

<日 時>
10月16日(土)10時半〜12時
<場所>
zoomを使ったオンライン講座ですので、ご自宅などインターネット環境のあるお好きな場所でご参加ください。
<参加費>
4,200円(税込・送料込、材料、味比べ体験付)
<準備物>
2L以上入る容器をご用意ください。密閉できる広口の蓋付き瓶が理想的です。
<申込・決済方法>
こちらのウェブチケットをご購入ください。

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