画像参照元：おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」
通販
商品コード：10822132012022-0001
12,096
363 ポイント
ショップ名：新潟ギフト販売の越季(こしき)
にいがた和牛とは、新潟県内で育成した黒毛和牛の内、格付け等級がA-3・B-3ランク以上のものです。そのなかでも最高級A5ランクのお肉です。美しい新潟の自然と米どころならではの良質な稲わら、そして牛飼いの「心意気と技」、それらが一体となって生まれる「にいがた和牛」は、全国最高位である「名誉賞」を獲得しています。「にいがた和牛」で大切な人との特別な時間をお過ごしください。
こちらの商品の部位は、バラ（カルビ）になります。助骨まわりの部分で、肩バラとともバラがあります。赤身と脂身の旨味を両方楽しめ、濃厚な味わいが特徴です。オススメは焼肉やビーフシチュー、牛丼などにも最適です。
にいがた和牛は、安全で安心で肉の旨味と脂の質にこだわった上質な味わいが自慢の牛肉です。新潟県「にいがた和牛推進協議会」が定めた4項目を満たした牛肉だけを「にいがた和牛」と呼んでいます。
1.黒毛和種の去勢牛又は、未経産牛であり血統が明確であるもの。
2.新潟県内で肥育され、最長飼養地が新潟県内であるもの。
3.品質規格等級において「A」または「B」の3等級以上のもの。
4.家畜個体識別システムにより、生産から出荷まで移動履歴確認が可能なもの。
★「にいがた和牛」の魅力★
①コクがあって、まろやかな味
「にいがた和牛」は、肉のうま味、脂の風味と甘さに自信があります。口の中で、肉汁とともに肉がとろける食感は絶品そ
のもの。素材の良さを生かした様々な調理法で、「にいがた和牛」の豊かな風味とまろやかな旨みがいっそう引き立ちます。
②高品質へのこだわり
およそ3年近い間、日々、生産者は美味しさを追求し、手間ひまをかけ気を配り、「にいがた和牛」は愛情込めて育て
上げられています。その品質は年々向上し、最高級ランクのA5等級に格付けされるものが半分以上を占めています。要件を満たした「にいがた和牛」には、1頭ずつ産地証明書が発行され、品質と安心を保証しています。
③安全・安心の新潟育ち
澄んだ空気の中、清らかな雪解け水で育ったお米の稲わらをふんだんに食べ、「にいがた和牛」はのびのびと成長し
ていきます。「にいがた和牛」の上質な味わいは、新潟の豊かな自然の恵みによって育まれています。
★代々受け継がれる「心意気と技」★
新潟には、肥育名人と呼ばれる生産者がいます。山古志の「牛の角突き」など、古くから牛との関係性が深い新潟
では、「牛飼い」の心意気が脈々と受け継がれ、今でも「肥育名人」の「心と技」につながっています。日々、技術を磨き、愛情込めて美味しい牛を育てる生産者の中でも、特に優れた技術をもつ生産者が「にいがた和牛肥育名人」として認定され、「にいがた和牛」全体の品質向上のため、その秘伝技術を広く次世代へと伝授しています。
《商品詳細》
●品名：にいがた和牛カルビ焼き肉用
●内容量：500g
●保存方法：冷凍保存
●賞味期限：出荷日から60日以内のもの。
●栄養成分表示：100ｇあたり※推定値
エネルギー：472kcal タンパク質：11.0ｇ 脂質：50.0ｇ 炭水化物：0.1ｇ 食塩相当量：0.1ｇ
●お召し上がり方：加熱してお召し上がりください。
※ご注意※
冷蔵品、常温品との同梱はできません。同時購入されてた場合には、2件分の送料がかかる場合がございます。その際には電話連絡をさせていただく場合がございます。
【魚沼地域やご近所の方へ・・・送料なしで購入できます!!】
（株）越季（南魚沼市茗荷沢381-4）までお引取りに来れる方は、送料をかけずに商品をお渡しできます。お支払方法選択画面で「●店頭払い」を選んでください。代金は、商品受け取り時にお渡しください。ただしお渡しは、平日の9時から17時の間に限ります。
---------------------------------------------------
★当ショップのすべての取り扱い商品はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954
★贈答品に。お中元、お歳暮、お祝い、ゴルフの景品にも
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0007
★お米関係はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0022
★お肉関係はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0023
★野菜・フルーツ関係はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0017
★新潟の特産品はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0001
★食べる定期購入はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000093954/0014
---------------------------------------------------
〒949-7231
新潟県南魚沼市茗荷沢381-4
株式会社 越季(こしき)
TEL:025-779-3695 FAX:025-779-3696
mail:info@uonuma-koshiki.com
【公式ホームページ】
http://www.uonuma-koshiki.com/
【姉妹サイト】全品20%OFF|チェックメイト20
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000106795
【facebookページ】
https://www.facebook.com/株式会社-越季こしき-1581986928715441/
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/koshiki.2004/
【twitter】
https://twitter.com/koshiki949
にいがた和牛は、安全で安心で肉の旨味と脂の質にこだわった上質な味わいが自慢の牛肉です。新潟県「にいがた和牛推進協議会」が定めた4項目を満たした牛肉だけを「にいがた和牛」と呼んでいます。
1.黒毛和種の去勢牛又は、未経産牛であり血統が明確であるもの。
2.新潟県内で肥育され、最長飼養地が新潟県内であるもの。
3.品質規格等級において「A」または「B」の3等級以上のもの。
4.家畜個体識別システムにより、生産から出荷まで移動履歴確認が可能なもの。
★「にいがた和牛」の魅力★
①コクがあって、まろやかな味
「にいがた和牛」は、肉のうま味、脂の風味と甘さに自信があります。口の中で、肉汁とともに肉がとろける食感は絶品そ
のもの。素材の良さを生かした様々な調理法で、「にいがた和牛」の豊かな風味とまろやかな旨みがいっそう引き立ちます。
②高品質へのこだわり
およそ3年近い間、日々、生産者は美味しさを追求し、手間ひまをかけ気を配り、「にいがた和牛」は愛情込めて育て
上げられています。その品質は年々向上し、最高級ランクのA5等級に格付けされるものが半分以上を占めています。要件を満たした「にいがた和牛」には、1頭ずつ産地証明書が発行され、品質と安心を保証しています。
③安全・安心の新潟育ち
澄んだ空気の中、清らかな雪解け水で育ったお米の稲わらをふんだんに食べ、「にいがた和牛」はのびのびと成長し
ていきます。「にいがた和牛」の上質な味わいは、新潟の豊かな自然の恵みによって育まれています。
★代々受け継がれる「心意気と技」★
新潟には、肥育名人と呼ばれる生産者がいます。山古志の「牛の角突き」など、古くから牛との関係性が深い新潟
では、「牛飼い」の心意気が脈々と受け継がれ、今でも「肥育名人」の「心と技」につながっています。日々、技術を磨き、愛情込めて美味しい牛を育てる生産者の中でも、特に優れた技術をもつ生産者が「にいがた和牛肥育名人」として認定され、「にいがた和牛」全体の品質向上のため、その秘伝技術を広く次世代へと伝授しています。
《商品詳細》
●品名：にいがた和牛カルビ焼き肉用
●内容量：500g
●保存方法：冷凍保存
●賞味期限：出荷日から60日以内のもの。
●栄養成分表示：100ｇあたり※推定値
エネルギー：472kcal タンパク質：11.0ｇ 脂質：50.0ｇ 炭水化物：0.1ｇ 食塩相当量：0.1ｇ
●お召し上がり方：加熱してお召し上がりください。
※ご注意※
冷蔵品、常温品との同梱はできません。同時購入されてた場合には、2件分の送料がかかる場合がございます。その際には電話連絡をさせていただく場合がございます。
【魚沼地域やご近所の方へ・・・送料なしで購入できます!!】
（株）越季（南魚沼市茗荷沢381-4）までお引取りに来れる方は、送料をかけずに商品をお渡しできます。お支払方法選択画面で「●店頭払い」を選んでください。代金は、商品受け取り時にお渡しください。ただしお渡しは、平日の9時から17時の間に限ります。
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★贈答品に。お中元、お歳暮、お祝い、ゴルフの景品にも
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★お米関係はこちら
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★お肉関係はこちら
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★野菜・フルーツ関係はこちら
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★新潟の特産品はこちら
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