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商品コード：11200409015832-0001
216
7 ポイント
ショップ名：豊国屋
緑豊かな神奈川県相模原市で古くから栽培されてきた「津久井在来大豆」
豊かな香りと深い甘味を持ち「え、こんなところにこんなにおいしい大豆があるの？」とダイズラー（と呼ぶかどうかは不明ですが）の間で大人気に♪
お待たせしました★
2021年産の新大豆のご用意ができました♪
ぜひ、お味噌づくりなどにお役立てください。
1パック100g入り（約100粒）
＊種として蒔く場合(6月下旬~7月初旬が最適期）の目安として、大豆100gで３㎡程の土地に蒔けます。
神奈川の特産品「津久井在来大豆」
‘在来種’ならではの力強い味と香りが最大の特徴で、どんな加工品にしてもおいしいという珍しい大豆です。
糖度は他の在来種と比較しても群を抜き、たんぱく質量がやや少ないという特徴から食味がややあっさりとしているという点も、上品な風味を織りなしています。
その点から、豆腐は固まりにくく職人技を要しますが、最高の味わいです。
また、納豆もやや大粒でありながら、あっさりとした食味で納豆独特のきつさがなく上品な逸品です。
味噌は濃厚な香りと甘味を持ち、糖度の関係でやや濃い色合いにはなりますがファンの多い味噌です。
きなこのコクと甘味は絶品で、鎌倉の某有名菓子処でも永くご愛顧いただいておりお墨付です。
ふく豆も甘くて香ばしく、節分シーズンのみならずヘルシィなスナックとして1年中人気の商品です。
豊国屋では、添加物を使用せずなるべく素材そのものを生かした商品を他にもたくさん販売していますので、
ぜひ一度お試しくださいませ。
＊大豆は、瓶容器等に入れて冷暗所にて保管してください。
約1年を目安に使用してください。
・津久井在来大豆から作ったオリジナル入った豊国屋おりじなるギフトはコチラから
→ https://ec.tsuku2.jp/shop/0000094497/0001
●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●
神奈川県相模原 津久井在来大豆の《 豊國屋 》
神奈川県相模原市南区新戸3024
https://www.toyokuniya.com/
☎︎ tel&fax 046(251)0048
shop@toyokuniya.com
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‘在来種’ならではの力強い味と香りが最大の特徴で、どんな加工品にしてもおいしいという珍しい大豆です。
糖度は他の在来種と比較しても群を抜き、たんぱく質量がやや少ないという特徴から食味がややあっさりとしているという点も、上品な風味を織りなしています。
その点から、豆腐は固まりにくく職人技を要しますが、最高の味わいです。
また、納豆もやや大粒でありながら、あっさりとした食味で納豆独特のきつさがなく上品な逸品です。
味噌は濃厚な香りと甘味を持ち、糖度の関係でやや濃い色合いにはなりますがファンの多い味噌です。
きなこのコクと甘味は絶品で、鎌倉の某有名菓子処でも永くご愛顧いただいておりお墨付です。
ふく豆も甘くて香ばしく、節分シーズンのみならずヘルシィなスナックとして1年中人気の商品です。
豊国屋では、添加物を使用せずなるべく素材そのものを生かした商品を他にもたくさん販売していますので、
ぜひ一度お試しくださいませ。
＊大豆は、瓶容器等に入れて冷暗所にて保管してください。
約1年を目安に使用してください。
・津久井在来大豆から作ったオリジナル入った豊国屋おりじなるギフトはコチラから
→ https://ec.tsuku2.jp/shop/0000094497/0001
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神奈川県相模原 津久井在来大豆の《 豊國屋 》
神奈川県相模原市南区新戸3024
https://www.toyokuniya.com/
☎︎ tel&fax 046(251)0048
shop@toyokuniya.com
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