当店オリジナル[えごまたれ]です。東北産のえごまから醤油を作り、食品添加物を加えずタレにしました。
醤油より柔らかくて、素材の味が引き立ちます。もちろん、天ぷらやおひたしなどにもオススメです!
当店イチオシの国産大豆納豆に添付されているタレは、こちらを使用しております!
えごまは東北地方で[じゅうねん]とも呼ばれ、食べると10年長生きすると言われていてαーリノレン酸の含有が多く、現代人の体に不足しがちな、体内で作ることが出来ない栄養素が含まれています。
中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす働きも期待されているシソ科の一年草の雑穀です。
納豆以外にも、天ぷらやおひたしなどにもオススメです!
原材料/えごま発酵調味料・糖蜜・食塩・蜂蜜・魚醤・醸造酢・鰹節エキス
内容量/150ml
[販売元]
株式会社大豆カンパニー
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