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商品コード：12002051105132-0001
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ショップ名：築地唯一の鯨肉専門卸、鯨料理専門店「築地の鯨」
西日本では尾羽（おば）、尾羽毛（おばけ・おばいけ）東日本ではさらしと地域で呼び方が違う鯨の尾びれです。付属のからし酢みそをかけてお召し上がりください。食感の違いをお楽しみいただけます。冷蔵庫での解凍がおすすめです。美味しいものしか売りたくない「築地の鯨」の実力を是非お試しください。安心安全な真空パックでクロネコヤマト宅急便にて発送、お届けいたします。なお梱包、包装資材は環境に配慮して再利用品も使用させていただきます。
名称：さらし鯨 原材料名：鯨肉／漂白剤(次亜硫酸Na)、リン酸塩(Na) からし酢みそ：味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料／調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2（大豆を含む）保存方法：−18℃以下で保存 製造者： 築地の鯨 松本宏一 東京都中央区築地4-10-17 内容量：160g（さらし100g、からし酢みそ60g） 賞味期限：製造日より6ヶ月 栄養成分表示：（1袋あたり）熱量260kcal、たんぱく質11.4g、脂質3.4g、炭水化物46.4g、食塩相当量4.3g
