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商品コード：12020190122001-0001
2,000
60 ポイント
ショップ名：白いコーヒー豆販売サイト
コーヒー豆研究所開発「O CHERオーカー」
〜コーヒー豆をアップデート〜
O CHER/オーカーとは?!
コーヒー豆の『トリプル成分』を手軽に摂取出来る稀少な”飲食素材”です。
コーヒー豆研究者が、7年の研究開発期間を経て誕生しました。
◆美容面、健康面、活力面の機能を含有したオールインワン素材です◆
日々追われる仕事や育児、家事や対人関係など。
時を忘れるひと時をご堪能ください。
Lab Signal 代表研究者 加藤拓磨
◆O CHER/オーカーとは
飲料やダシ素材、小麦や大豆類などに加える添加エキスとして使用される
“汎用性高き”新感覚の素材です。
コーヒー豆の新たな活用を目的として生まれたのが【O CHER/オーカー】です。
コーヒー豆研究者が、7年の研究開発によってコーヒー豆をアップデート。
コーヒー豆に含まれる、うま味成分、美容成分、活力成分を含むのも魅力です！
◆うま味の相乗効果とは？
うま味（UMAMI）成分の１つである”グルタミン酸”。
母乳にも最も含まれるうま味成分であり、カツオ、煮干しなどにも含まれます。
【グルタミン酸含有（mg/100g）】
かつお節： 30〜40mg
わかめ：2〜50mg
煮干し：40〜50mg
O CHER/オーカー 73mg
参考：特定非営利活動法人 うま味インフォメーションセンター 調査機関：食品工業技術センター
◆ボディーケアに期待される『トリプル成分』とは？
”クロロゲン酸” 食生活を整える美容成分!!
＜ポリフェノールの1種であり、整腸作用や全身の保水作用に期待される成分＞
”カフェイン“ 日常のやる気を促す活力成分!!
＜トップアスリートのパフォーマンス向上に期待される成分＞
”トリゴネリン” 記憶力低下を予防する思考成分!!
＜コーヒー豆特有の成分であり、認知症予防としても期待される成分＞
美容面、健康面、活力面の機能を含有したオールインワン素材です。
わたしたちが普段口にしているコーヒーは、香りや特有の苦味を味わうために、焙煎の過程でコーヒー豆を焦がします。実は、そのことで、コーヒーの持つ天然の成分バランスが崩れてしまっているのです。
我々はコーヒー「豆」が本来もつ豊富な健康成分が、最大限に発揮される特別な焙煎方法を7年かけて開発いたしました。
O CHER製法で丁寧に焙煎を繰り返して出来た豆を、ハーブや茶葉とブレンドして、素材の持つパワーを合わせることでより豊かな効果に期待できるのです。
本製品はお子様からご高齢の方まで、手軽にお楽しみにいただけます。
【コーヒー豆×ハーブブレンド】
★商品詳細
白いコーヒー豆飲料「脳の活性化へ/オーカーストレート」10p入り(農薬不使用)
【味わい】
ごぼう茶に近い味わいです。
コーヒーを苦手とされる方やお子様にもお勧めです。
コーヒー豆の豊富な健康成分(現代病)への有用なサポート飲料として日々飲んでいただきたい。
コーヒー豆の主な成分
・クロロゲン酸(ポリフェノールの1種)
抗酸化作用や肝機能の活性化、肌の保水作用への期待など多くのケアをサポートするとされています。
・カフェイン
血管をしなやかに、脳への覚醒、利尿作用による循環サポートなど医薬品として風邪薬などにも含まれています。
・トリゴネリン
コーヒーではナイアシンとなる前の成分であり、血管をしなやかに、脳への刺激作用による神経系活性化
産地：タイ産 精製方法：水洗い豆(アラビカ種) 焙煎：オーカー(ポリフェノール約90％残)
・アラビカ種・・世界中で飲まれるコーヒーの6〜7割はアラビカ種です。
特徴は栽培標高が高く質の良い豆とされます。
精製とは
コーヒー豆は、果実の種であり収穫後に精製とよばれる収穫後から乾燥までに行われる作業過程に異なる方法があります。
Wash(水洗い)：果肉を取り除き、果肉下の粘着質を水槽にて豆を水洗いし乾燥させることでクリアな味わいに。
※主に水洗い式が主流である。
Natural(非水洗い)：収穫後にそのまま果肉を残し乾燥させることで、果肉の糖分より発酵が進み独特な香りが生まれる。
※発酵と腐敗は紙一重であり、管理が非常に難しい。
Honey(一部残)：果肉は取り除き、粘着質だけを残し乾燥させることで、腐敗管理を軽減、しかし粘着質にもハチミツ
のような甘さがあることからハニーと呼ばれる。
※粘着質の残し方も様々ある。
【お召上がり方】
●推奨時間帯：朝(食事後)〜夕方前頃(デザートのお供に)
●お召し上がり方法：カップや急須にティーパックを入れ熱湯(90度前後)約200ml〜300ml(カップ3杯〜4杯相当)を注ぐ
●抽出時間：4分以上浸してお召し上がりください。
※お好みでお湯を継ぎ足し、複数杯お召し上がりいただけます。
※冷水では抽出時間をお好みの濃さで調整してお召し上がりください。
4種の異なるオーカーハーブブレンドを日常のお楽しみの１アイテムとして是非お楽しみながらお召し上がりください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※カフェイン摂取について
カフェインはお茶やチョコ、風邪薬などに含まれています。
カフェインはアルコールなどと同様に肝機能における分解スピードに個人差があります。
空腹時や体調が優れない時などには摂取をお控えください。
尚、お茶やチョコでは平気だが、コーヒーでは体調が悪くなるといった方は、コーヒー焙煎過程によって
生まれる(ケミカル物質=異物)として体内作用が働いている原因があることが予想されます。
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【当店の他商品ご紹介】
〇人気No,1「4種セット」(脳の活性化へ、老廃物の開放へ、美美しき細胞へ、不安の解消へ)各10p入り
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=32200902100910
〇オーカーストレート(粉) 200g or ダークオーカーストレート(粉)200g
※約30杯分となります。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=20621152190052
〇赤いコーヒー「美美しき細胞へ/ハーブ×オーカー」10p入り※農薬不使用
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=61702210412120
〇青いコーヒー「不安の解消へ/ハーブ×オーカー」10p入り※農薬不使用
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=50201120222142
〇スパイスコーヒー「老廃物の開放へ/ハーブ×オーカー」10p入り※農薬不使用
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=00126520101002
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コーヒー豆の研究やいち早く新製品情報などを発信しております。
メルマガはこちらから
https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000122921
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Lab Signalとは
完全予約制にてお越しいただける研究所です。
〜こだわと癒しのある時間を〜
ご予約はこちらから
【H.P】
http://lab-signal.com/
【Email】
info@signal-japan.com
【Tel】
052-753-5610
飲料やダシ素材、小麦や大豆類などに加える添加エキスとして使用される
“汎用性高き”新感覚の素材です。
コーヒー豆の新たな活用を目的として生まれたのが【O CHER/オーカー】です。
コーヒー豆研究者が、7年の研究開発によってコーヒー豆をアップデート。
コーヒー豆に含まれる、うま味成分、美容成分、活力成分を含むのも魅力です！
◆うま味の相乗効果とは？
うま味（UMAMI）成分の１つである”グルタミン酸”。
母乳にも最も含まれるうま味成分であり、カツオ、煮干しなどにも含まれます。
【グルタミン酸含有（mg/100g）】
かつお節： 30〜40mg
わかめ：2〜50mg
煮干し：40〜50mg
O CHER/オーカー 73mg
参考：特定非営利活動法人 うま味インフォメーションセンター 調査機関：食品工業技術センター
◆ボディーケアに期待される『トリプル成分』とは？
”クロロゲン酸” 食生活を整える美容成分!!
＜ポリフェノールの1種であり、整腸作用や全身の保水作用に期待される成分＞
”カフェイン“ 日常のやる気を促す活力成分!!
＜トップアスリートのパフォーマンス向上に期待される成分＞
”トリゴネリン” 記憶力低下を予防する思考成分!!
＜コーヒー豆特有の成分であり、認知症予防としても期待される成分＞
美容面、健康面、活力面の機能を含有したオールインワン素材です。
わたしたちが普段口にしているコーヒーは、香りや特有の苦味を味わうために、焙煎の過程でコーヒー豆を焦がします。実は、そのことで、コーヒーの持つ天然の成分バランスが崩れてしまっているのです。
我々はコーヒー「豆」が本来もつ豊富な健康成分が、最大限に発揮される特別な焙煎方法を7年かけて開発いたしました。
O CHER製法で丁寧に焙煎を繰り返して出来た豆を、ハーブや茶葉とブレンドして、素材の持つパワーを合わせることでより豊かな効果に期待できるのです。
本製品はお子様からご高齢の方まで、手軽にお楽しみにいただけます。
【コーヒー豆×ハーブブレンド】
★商品詳細
白いコーヒー豆飲料「脳の活性化へ/オーカーストレート」10p入り(農薬不使用)
【味わい】
ごぼう茶に近い味わいです。
コーヒーを苦手とされる方やお子様にもお勧めです。
コーヒー豆の豊富な健康成分(現代病)への有用なサポート飲料として日々飲んでいただきたい。
コーヒー豆の主な成分
・クロロゲン酸(ポリフェノールの1種)
抗酸化作用や肝機能の活性化、肌の保水作用への期待など多くのケアをサポートするとされています。
・カフェイン
血管をしなやかに、脳への覚醒、利尿作用による循環サポートなど医薬品として風邪薬などにも含まれています。
・トリゴネリン
コーヒーではナイアシンとなる前の成分であり、血管をしなやかに、脳への刺激作用による神経系活性化
産地：タイ産 精製方法：水洗い豆(アラビカ種) 焙煎：オーカー(ポリフェノール約90％残)
・アラビカ種・・世界中で飲まれるコーヒーの6〜7割はアラビカ種です。
特徴は栽培標高が高く質の良い豆とされます。
精製とは
コーヒー豆は、果実の種であり収穫後に精製とよばれる収穫後から乾燥までに行われる作業過程に異なる方法があります。
Wash(水洗い)：果肉を取り除き、果肉下の粘着質を水槽にて豆を水洗いし乾燥させることでクリアな味わいに。
※主に水洗い式が主流である。
Natural(非水洗い)：収穫後にそのまま果肉を残し乾燥させることで、果肉の糖分より発酵が進み独特な香りが生まれる。
※発酵と腐敗は紙一重であり、管理が非常に難しい。
Honey(一部残)：果肉は取り除き、粘着質だけを残し乾燥させることで、腐敗管理を軽減、しかし粘着質にもハチミツ
のような甘さがあることからハニーと呼ばれる。
※粘着質の残し方も様々ある。
【お召上がり方】
●推奨時間帯：朝(食事後)〜夕方前頃(デザートのお供に)
●お召し上がり方法：カップや急須にティーパックを入れ熱湯(90度前後)約200ml〜300ml(カップ3杯〜4杯相当)を注ぐ
●抽出時間：4分以上浸してお召し上がりください。
※お好みでお湯を継ぎ足し、複数杯お召し上がりいただけます。
※冷水では抽出時間をお好みの濃さで調整してお召し上がりください。
4種の異なるオーカーハーブブレンドを日常のお楽しみの１アイテムとして是非お楽しみながらお召し上がりください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※カフェイン摂取について
カフェインはお茶やチョコ、風邪薬などに含まれています。
カフェインはアルコールなどと同様に肝機能における分解スピードに個人差があります。
空腹時や体調が優れない時などには摂取をお控えください。
尚、お茶やチョコでは平気だが、コーヒーでは体調が悪くなるといった方は、コーヒー焙煎過程によって
生まれる(ケミカル物質=異物)として体内作用が働いている原因があることが予想されます。
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【当店の他商品ご紹介】
〇人気No,1「4種セット」(脳の活性化へ、老廃物の開放へ、美美しき細胞へ、不安の解消へ)各10p入り
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=32200902100910
〇オーカーストレート(粉) 200g or ダークオーカーストレート(粉)200g
※約30杯分となります。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=20621152190052
〇赤いコーヒー「美美しき細胞へ/ハーブ×オーカー」10p入り※農薬不使用
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=61702210412120
〇青いコーヒー「不安の解消へ/ハーブ×オーカー」10p入り※農薬不使用
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=50201120222142
〇スパイスコーヒー「老廃物の開放へ/ハーブ×オーカー」10p入り※農薬不使用
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