整骨院の先生が水にこだわり、育て上げたコシヒカリは一味も二味も違います!ふっくら甘い!冷めても旨い!!
一度食べたらやみつき米です。2021年令和3年度産 。兵庫県多可町加美の新米!コシヒカリ【10㎏】
*ポイント2倍で毎月6%還元
*精米しての正味の10キロ 入ってます!
*毎月精米したてを発送します。
【注意】この品は、定期購入便です。
つきたて直送!
整骨院のコシヒカリ。
たか〜い空のした、山々に囲まれた兵庫県多可郡多可町。
日本有数の酒米など、古くより米どころとして知られるこの地で、
わたしは、整骨院を営みながら米づくりをしています。
「なぜ整骨院が米作りを!?」って?
それは正直、たまたまです(笑)
けれど、柔道整復師としてずーっと、「健康な身体と元気な笑顔」に向き合ってきました。
米づくりにおいても、その想いはおなじです。
「食」というものが、いかに人の健康にとって大切かを知っているからこそ、
水にこだわり、こまめな管理を徹底しています。
山から流れてくる清らかな水を、何日もかけて井戸からくみ上げ、
わが子のように育てた米は、ふっくら、もっちり、さめてもおいしい。
強い粘り気と旨味が、わたしの米の特長です。
田植えから、刈り取り・乾燥・籾摺りを経て、できた米は玄米のまま13度で保存。
すべて注文後に精米し、いつでもつきたての米をお届けします。
「ごはんだけでも一杯いける!」
年々どんどんおいしくなる米づくりをめざして、今日も田んぼへ行ってきます!
【商品概要】
つくっているのは、コシヒカリ。
まず。。井戸水を使って米を作っている所は、私の所だけでしょう!
井戸から汲み上げた加美の神水を、田んぼに入れてお米(コシヒカリ)を丹精込めて作り上げました。田植えから、刈り取り、乾燥、籾摺りまで全て、私が、やります。
他の米との、混合は一切なし!
お米は水が命です!兵庫県産の水にこだわり抜いたコシヒカリ!!
是非一度、食べてみてください!
(注意)注文入り次第精米しますので、発送まで3日頂きますね。
精米時の精米法も、お選びいただけます。ご希望があれば、お知らせください。なければ標準で精米します。
1、5ぶ
2、7ぶ(栄養価を考えればこれ、黄色っぽいお米になります)
3、標準(よく使われます)
4、上白
5、クリーン白米(上白より更につやのあるお米に仕上がり、ぬか切れがとても良いので軽く洗うだけで炊飯ができます。お米を洗う時間と水の量が節約されます)