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九州産とらふぐ刺身(てっさ)と鍋(てっちり)セット【3〜4人前】

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九州産とらふぐ刺身(てっさ)と鍋(てっちり)のセット!

まだ今シーズンふぐを食べていない方
是非とらふぐを味わってください!

本場下関市直送・ふぐ料理セットです。
独自技術で、食感・味に自信あり!
専門店の美味しさをそのままお届けいたします!

おひとりで贅沢に食べても良し
3〜4人で食卓を囲んでも華やぐ
「とらふぐ刺身100g、とらふぐ皮60g」

まずは、刺身を1枚
箸ですくってぽん酢に浸たし、
そのまま口に入れて味わってください。

ぽん酢の味わいととプリッとした食感
後から追いかけてくる上品な「ふぐ」の
味わい、香り、が鼻から抜け ていきます。

次に、
小ネギや紅葉おろしなど
薬味を刺身で巻き取り、
ぽん酢をちょんちょんとつけて、味わう。
薬味のアクセントが「ふぐ」の美味しさと
もう一口食べたくなる食欲をあおります。

さて、贅沢な食べ方と言えば
「箸で2〜3枚すくい取って食べる」です。
ぽん酢だけで食べても良し、
薬味をつけても良し、お好みで。

鍋ですが、
お好みのお野菜とふぐの切り身を入れて
ぐつぐつと煮るだけ簡単あたたまる逸品の完成です。
お刺身と同じぽん酢でお召し上がり頂けます。

鍋の〆は、
ご飯を入れて煮た後、
仕上げに玉子を溶き入れた「おじや」
塩こしょうで味を調味するとたまらない美味しさです。



内容量:とらふぐ刺身100g、とらふぐ皮60g、ふぐつみれ8コ(120g)、ふぐちり(てっちり)300g、だし昆布、とらふぐヒレ2枚、無添加ぽん酢30g×5、もみじおろし10g×5
賞味期限:90日
保存方法:-18℃以下

製造者:株式会社日本フーズ 山口県下関市豊浦町11541−3
    TEL 083-774-3712

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