●保存料・着色料・酸化防止剤等無添加の本醸造淡口生醤油です。
●杉桶の中で一年間醗酵熟成させたもろみから搾りました。
●普通のうすくちより味も色も濃い目に仕上がっています。
●うすくち醤油として和風料理にお使いいただけます。味が濃いくち並みに濃いので控えめにお使い下さい。
●一般的な薄口醤油よりも塩辛さがやさしく、上品な味わいで濃口醤油と一緒に使用すると一層うまみが増します。
●薄色で味付けができるので煮物などの際、食材を美しくいただけます。
●塩分17.0%です。
●杉桶の中で一年間醗酵熟成させたもろみから搾りました。
●普通のうすくちより味も色も濃い目に仕上がっています。
●うすくち醤油として和風料理にお使いいただけます。味が濃いくち並みに濃いので控えめにお使い下さい。
●一般的な薄口醤油よりも塩辛さがやさしく、上品な味わいで濃口醤油と一緒に使用すると一層うまみが増します。
●薄色で味付けができるので煮物などの際、食材を美しくいただけます。
●塩分17.0%です。
●その他詳細は、写真を拡大してご参照ください。
※写真は撮影時のものです。
消費・賞味期限表記が時間の経過とともに古くなっていきますが、お届けする商品は最新のものになりますので、ご安心ください。