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趣味コースレッスンの特徴
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・米粉クッキー作りから、フードパウダーでの着色、アイシングの基本的なテクニックを短期間で学んでいただけます♪
・ご自宅で1から作れるようになります！


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こんな方にオススメ
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◼︎遠くて通えない方
◼︎小さなお子様がいらっしゃる方
◼︎自分でアイシングクッキーを作れるようになりたい
◼︎お子様のバースデークッキーを作ってあげたい
◼︎趣味で手軽に楽しみたい♪
◼︎天然色素のアイシングクッキーを学びたい
◼︎白砂糖不使用のアイシングクッキーを作りたい
◼︎からだに優しいアイシングクッキーを学びたい
◼︎お菓子作りが好き
◼︎黙々と作業するのが好き


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このレッスンを受けると
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◼︎おうちで1からアイシングクッキーを作れるようになる
◼︎からだに優しいアイシングクッキーで、安心して食べられる
◼︎アイシングの基本的な技術を習得できる


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アイシングクッキー 趣味コース内容
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レッスン①　米粉クッキー作り【動画】約５分

　☑︎基本の米粉クッキー作り
　☑︎スプーン1つでできる！簡単アイシング

　※1番基本の米粉クッキーレシピのみお伝え＆実習となります。
　　より詳しく学びたい方は、基礎コースをご受講ください。

レッスン②　フードパウダー着色方法【動画】約５分

　☑︎フードパウダーについて
　☑︎着色体験

　※天然着色料レッスンとは異なり、簡単な着色方法と、フードパウダーのご紹介のみとなります。
　　より詳しく学びたい方は、基礎コースまたは天然着色料レッスンをご受講ください。


レッスン③　クリーム作り＆基礎テクニック（zoom）約3時間

　☑︎アイシングクリームの練り方
　☑︎アイシングクリームの水分調整
　☑︎アイシングクリームの着色
　☑︎コルネへの詰め方
　☑︎お砂糖の製粉方法（デモ）
　☑︎線の引き方・塗りつぶし方
　☑︎なじみ模様（ドット・ハート・マーブル・ピーコック）

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レッスンご受講の流れ
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①お申し込み
②材料発送
　必要な材料やお道具が届くので、ご自宅ですぐに始められます。
③レッスン①②の動画配信、ご視聴
　ご自身でお好きなときに動画をご覧いただき事前学習していただきます。
④レッスン③　Zoomでのリアルタイムレッスンとなります。
　ご希望のレッスン日をお知らせください(^^)


【お送りするもの】

♦️お道具類
テキスト
練習ボード
クリアファイル
作業シート
コルネ 大小20枚
木製スティック


♦️食材
素焼きクッキー（鑑賞用。食べられません）
粉糖
ひよこ豆パック
米粉
ビーツパウダー
紅茶パウダー

【ご自身でご用意いただくもの】
ハンドミキサー
ゴムベラ
スケール
ボウル
小さめのカップいくつか
スプーン
つまようじ
セロテープ
マスキングテープ
はさみ
ラップ
キッチンペーパー

ご自宅ですぐに始められます。



美味しい米粉のアイシングクッキーを広めたい！！
アレルギーやベジタリアン、ヴィーガンの方でも食べられるクッキーでたくさんの方を救いたい！！
ご自分で作れる方を増やしたい！！
そんな気持ちでコースレッスンを始めます。

一緒に楽しく作りませんか？
皆様のご受講お待ちしております。

◼︎レッスン詳細はこちら
https://ameblo.jp/epice-kojimari/entry-12688841343.html

◼︎レッスンスケジュールはこちら
https://ameblo.jp/epice-kojimari/theme-10097069939.html